2013-07-27 10:44:02陶樂絲

北投幽靜的美味素食用餐點-滴水書坊

 

位在北投復興三路上,穿越一處闢靜的小路即可到達佛光山安國寺裡的滴水書坊,這個地方,以前在工作時即已聽聞,真正愛上他,卻是在我搬離北投以後。 


就像是在遠離台北市中心的一塊世外桃源,光從外觀上看就可以享受到他的幽靜




登上樓梯之後,幾尊小石佛即以各種功夫招式來迎接我們,這天因為院內在整修,這幾尊小石佛各自被請到旁邊的空地,卻有一番不同的風貌。















點完餐後很快就上來的湯有著鮮艷色彩,細細一品,更覺它的清淡口感有著一種細緻

 


滷味的色澤雖然看起來沒有很入味,但一入口,才發現我錯估了它們,即使它淡雅得不著一點痕跡,卻能嚐到真滋味,可惜小盤了點......不過才30兩,也不該強求啦!


每來必點的陶鍋沙茶飯,不知道為什麼,他們的沙茶這麼好吃,讓我百吃不膩,真的,因為是素的,所以吃到最後一口還是覺得好吃而不會有油膩感,擺放在飯上的素菜與飯攪拌後,味道恰到好處,不鹹也不淡。


焗烤咖哩飯即使是素的,也有豐富的用料,而且吃起來,口感很好,起司下得很重,吞下之後,還會在口中有咖哩的餘香,因為比較費工,也是今天點的餐中最貴的,但也只要200元。還有咖啡、紅茶和湯三個附餐可以選。


佛心煎餃:其實以兩個人的食量而言,點兩個飯就差不多飽足了,但看到別桌的這道煎餃,還是忍不住再點來當個小點吃,一來它的擺盤吸引我,二來它煎出來的焦黃色模樣一看就好吃,沾上滴水的獨家辣椒醬,真是絕配!

吃完這一餐,2個人花了430兩,卻連晚餐都一起解決了,因為飽足感竟然可以撐到晚上,真是物超所值,有空到那附近不妨造訪一下,因為座位不多,所以最好先訂位哦!

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新聞台Blog小天使 2014-03-20 11:26:06

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