2007-04-13 22:07:21*Dai*
``桂 圓 紅 棗 南 瓜 圓*
為 了 消 耗 冰 箱 裡 吃 起 來 不 甜 的 南 瓜
今 天 就 做 了 南 瓜 圓
其 實 就 是 九 份 都 會 賣 的 芋 圓 跟 地 瓜 圓
只 是 改 成 南 瓜 而 已
*材料:
1.去皮去籽的南瓜(地瓜.芋頭)300克
2.地瓜粉(蕃薯粉)80克
3.砂糖3大匙(地瓜和南瓜用2大匙就好)
*做法:
1.把南瓜(地瓜.芋頭)蒸熟搗成泥
2.把粉和糖加入泥揉成團狀.搓成小圓或搓成長條狀切小塊
3.滾水煮至浮起來就可以囉!
今 天 就 做 了 南 瓜 圓
其 實 就 是 九 份 都 會 賣 的 芋 圓 跟 地 瓜 圓
只 是 改 成 南 瓜 而 已
*材料:
1.去皮去籽的南瓜(地瓜.芋頭)300克
2.地瓜粉(蕃薯粉)80克
3.砂糖3大匙(地瓜和南瓜用2大匙就好)
*做法:
1.把南瓜(地瓜.芋頭)蒸熟搗成泥
2.把粉和糖加入泥揉成團狀.搓成小圓或搓成長條狀切小塊
3.滾水煮至浮起來就可以囉!
*如 果 要 弄 成 甜 湯
就 把 水 6-8 碗 加 糖 2 大 匙 煮 滾
再 加 入 煮 好 的 南 瓜 圓 就 可 以 了
我 這 次 是 有 加 一 點 紅 棗 跟 桂 圓
就 把 水 6-8 碗 加 糖 2 大 匙 煮 滾
再 加 入 煮 好 的 南 瓜 圓 就 可 以 了
我 這 次 是 有 加 一 點 紅 棗 跟 桂 圓
*如 果 用 油 炸 的
就 是 夜 市 看 到 的 地 瓜 球 了
炸 的 時 候 用 小 火
輕 輕 的 壓 地 瓜 球 使 它 膨 脹
金 黃 色 就 可 以 了
就 是 夜 市 看 到 的 地 瓜 球 了
炸 的 時 候 用 小 火
輕 輕 的 壓 地 瓜 球 使 它 膨 脹
金 黃 色 就 可 以 了
照 上 面 的 食 譜
幫 大 家 算 了 營 養 成 分 唷 !(不包括甜湯水)
總 重 量 是 480 克
【地瓜圓】
總熱量755.5卡
總醣類182.05克
總蛋白質3.08克
總脂肪1.06克
總膳食纖維7.1克
鉀870毫克
磷158.1毫克
【芋圓】
總熱量767.5卡
總醣類174.85克
總蛋白質7.58克
總脂肪3.16克
總膳食纖維7.1克
鉀1500毫克
磷189毫克
【南瓜圓】
總熱量567.4卡
總醣類138.25克
總蛋白質7.28克
總脂肪0.7克
總膳食纖維5克
鉀953.7毫克
磷124.5毫克
我 覺 得 還 不 錯 =)
Q Q 的
黃 黃 的 看 起 來 心 情 很 好 耶 :p
幫 大 家 算 了 營 養 成 分 唷 !(不包括甜湯水)
總 重 量 是 480 克
【地瓜圓】
總熱量755.5卡
總醣類182.05克
總蛋白質3.08克
總脂肪1.06克
總膳食纖維7.1克
鉀870毫克
磷158.1毫克
【芋圓】
總熱量767.5卡
總醣類174.85克
總蛋白質7.58克
總脂肪3.16克
總膳食纖維7.1克
鉀1500毫克
磷189毫克
【南瓜圓】
總熱量567.4卡
總醣類138.25克
總蛋白質7.28克
總脂肪0.7克
總膳食纖維5克
鉀953.7毫克
磷124.5毫克
我 覺 得 還 不 錯 =)
Q Q 的
黃 黃 的 看 起 來 心 情 很 好 耶 :p
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蜜
2007-04-21 21:30:58
我喜歡
耶~
蜜蜜喜歡
dai下次做給你吃=)