2010-04-05 22:52:32AMCT 醫學會 會員
紅燒豆腐
功效：養陰益氣、降血脂及預防動脈硬化。
藥材：丹參1錢半、肉桂1錢半、葛根3錢、枸杞5錢。
食材：切片鮑魚菇1碗、豆腐1塊、洋火腿片半碗、市售高湯1罐。
調味料：太白粉、醬油適量。
做法：除了枸杞以外，將其餘藥材放入藥袋中，加水
備註：醫師叮嚀：火熱重者，可加玉竹5錢；氣虛嚴重者，可加東洋參1錢。
功效：養陰益氣、降血脂及預防動脈硬化。
藥材：丹參1錢半、肉桂1錢半、葛根3錢、枸杞5錢。
食材：切片鮑魚菇1碗、豆腐1塊、洋火腿片半碗、市售高湯1罐。
調味料：太白粉、醬油適量。
做法：除了枸杞以外，將其餘藥材放入藥袋中，加水
備註：醫師叮嚀：火熱重者，可加玉竹5錢；氣虛嚴重者，可加東洋參1錢。