宜蘭南澳建華冰店 蘇花公路的中途休息站 70年人氣紅不讓老冰店

位於宜蘭南澳的建華冰店，也是蘇花改往返必經的路線之一，這是我們此趟花蓮之行的最後一站，從冰店開啟了美好旅行，也從冰店裝載滿滿回憶賦歸...

建華冰店是一家復古懷舊的老品牌冰店，位在花蓮、宜蘭往返必經道路上。路邊都可以停車，是許多人環島旅遊會選擇稍作停留的店家，生意相當好。

所賣的冰品種類選擇相當多之外，居然還有販售飯食類，挺有趣的!! 但我們當天只有吃冰啦~~ 沒有胃空間可以再多容納米飯，不然倒是挺好奇的...

高掛牆面的冰店緣起裡則提到，店裡的冰都是以骨董級的創店元老製冰機做出來的清冰為基底，以清水、砂糖和天然原料混合而成。

店裡的角落似乎可以看到那台骨董級製冰機哩~~

我們當天所點的分別為: 傳道冰+冰淇淋、冰淇淋雞蛋牛奶冰

冰淇淋口味視情況供應，當天是火龍果或西瓜口味

嚐起來的冰品口感介於雪花與冰淇淋之間，綿密細緻，很清爽也不會太甜

加上蛋黃是傳統的古早做法，將蛋黃與冰品拌一拌，蛋黃就會被凍熟了，嚐起來QQ的還有蛋香，這也讓我想起我爸爸的拿手冰品料理「雞蛋牛奶冰」...只是這又是另一段故事了....

店家招牌傳道冰，基底也是香蕉清冰，搭配一球冰淇淋，上面有著花生粉、花生、綠豆跟紅豆，配料算多，味道也不錯，吃起來相當消暑

感覺得出來這邊是蠻多車友往返蘇花中間的停靠站，店裡的每根門柱都被繫上滿滿的車隊布條。

知名的人氣店家，傳承了70年的老滋味，是不少人懷念的味道，生意興隆，推薦有經過的朋友可順路品嚐，除了冰品也有鹹食餐點可以飽足後再繼續旅程！

店家資訊

南澳建華冰店

地址： 272宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號
營業時間：週一~週日 09:00~21:00
電話： 03 998 1150