花蓮吉安南華大陸麵店 特殊煎麵、豬腳凍 平價又飽足

多年前曾於花蓮旅遊時吃過一次，這次是特別舊地重遊，店家生意很好，超過一甲子的老麵店，也是當地的人氣店家。平價、餐點份量十足，道地眷村風味。

平實的民房店家，路邊兩側都方便停車，附近吃得不算多，因此南華大陸麵店也是在地居民經常用餐之處

店裡看得出經營多年的歲月痕跡，並沒有漂亮裝潢，是典型的眷村風格

桌子或圓或方，任君挑選

獨特的招牌煎麵建議必點!!! 

除了麵食之外，店裡還有多種小菜可以挑選自取

當天胃口有限，再加上知道店家麵點的份量頗大，因此只簡單點了兩樣小菜: 皮蛋豆腐，以及大家一致好評的人氣豬腳凍。

豬腳凍吃起來Q彈爽口，雖然是冰涼的冷食，也不會覺得膩口，豬腳肉的比例很多，真材實料，鹹香又充滿膠質

三鮮煎麵。先將麵條煮至七分熟後再用小火煎至表面略微金黃酥脆，最後再淋上有花枝、小蝦仁、魷魚，還搭配了小黃瓜的燴料

煎麵吃起來外表脆脆的，咀嚼中帶有嚼勁及咬勁，半軟半脆的口感很獨特。

大滷麵。麵條厚實有勁，配料豐富份量十足，平實價格就能吃飽飽

價格親民，停車方便，很有古早味，也是在地人推薦的麵店名單，沒嚐過煎麵的話值得一試!!

店家資訊

大陸麵店

地址： 973花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號
營業時間：週一~週日 10:30~20:00 (週四店休) 
電話： 03 852 6668