2016-07-15 09:58:29DR.J

奇異果

奇異果

    日本民眾屋子旁邊種植一棵奇異果,幾次來都不見開花結果。在日本超級市場看到的紐西蘭奇異果,果實尺寸比台灣的又大。因此才好奇瞭解一下奇異果的種植。



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    年前於暑假期間出遊,在利稻部落,看到一處奇異果園,因為沒有搭棚架,已經呈現自然生長的樹欉狀,也不見開花結果。問了當地民宿的老闆娘,聽說原來的主人嘗試種植,但是不知道原因,沒有開花結果。奇異果是溫帶藤類植物,台灣的平地氣溫不適合種植,可是利稻部落的海拔應該已高。當然,奇異果為雌雄異株植物,必須配合種植雄株授粉或嫁接授粉枝條。此外,奇異果枝花著生於去年枝條,因此要注意修剪方法。

    奇異果原來為野生,因此很好管理栽種,少病蟲害。    奇異果為藤蔓像葡萄,葉片互生,營養枝上的葉片形狀橢圓形。開花枝上的葉片則近圓形,葉片邊緣細毛,商業栽植時,以棚架引導藤蔓攀爬。奇異果夏季開花,雌雄異株異花,花瓣通常3-6朵,成腋生聚傘花序。奇異果的果實在秋季成熟,成熟後果毛逐漸脫落,果肉有綠色或黃金色。種子為黑色。獼猴桃可以生長多年生,如果用實生種苗,約四年可開花結果。一般商業栽種以嫁接法或扦插法繁殖。

 

奇異果的故鄉?

    奇異果,平日裡吃的都是遠從紐西蘭進口而來,一般人以為是紐西蘭特產。奇異果(Kiwifruit)的名稱採自紐西蘭國鳥KiwiKiwi鳥橢圓形的身體,尾巴翅膀極短,沒有飛翔的能力,紐西蘭選為國鳥,而且以Kiwi作為紐西蘭人的暱稱。在世界農產貿易的戰略中,紐西蘭選擇了奇異果,把奇異果發揚光大。奇異果又稱獼猴桃,原產於中國,在紐西蘭育種,出現黃金奇異果的商業品種。

    奇異果,橢圓形的果實和雞蛋差不多大小,外表帶有咖啡色的絨毛。切開來則是綠色或黃金色的果肉,和黑色的種籽。通常要放到熟透,才不會酸。

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