2009-08-08 12:53:35阿美拉

艾倫廚房 混搭多國風味 味美平價

 【Upaper/記者張雅雯/報導,記者趙文彬/攝影】

北京烤鴨PIzza

東區為美食激戰區,每個巷弄都藏有美味好店等著探索,推薦一間東區隱藏版小店,味美平價,速速嘗鮮去!

羊排
在延吉街巷內低調開業半年的「艾倫廚房」,老闆兼主廚的王先生為廣東人,在印度出生,隨後至加拿大生活,近幾年才回台灣,接觸過各式各樣的料理,也因此這兒的菜並非單純的西餐,還融入南亞、廣式元素。

像是北京烤鴨Pizza、港式Pizza或孜然羊排等,創意搭配令人驚喜,老闆笑說:「這裡沒有道地口味,都是我自己愛吃的!」

擅長各國料理的老闆,菜單上美墨、義式、南亞料理皆有,種類多並融合多國元素,口味重且獨特。其中,人氣菜「羊排」是新疆孜然風味,一上桌香氣撲鼻誘人,下面墊著乾爽辛香的新加坡炒飯,搭配著品嘗十分開胃。

另外推薦「北京烤鴨Pizza」,薄脆餅皮上鋪滿烤鴨、洋蔥、甜椒、菇類與大量起司,烤鴨香混搭蔬菜甜、起司濃,中西合併的特殊風味深受年輕人喜愛。

 

 

 

孟買香烤雞腿三明治
推薦料理

●蒜香蝦仁奶油義大利麵/170元,奶油醬調入辛香料打造香醇風味,帶點微辣吃來夠味。

●羊排/250元,羊排先以香料醃過再香烤,濃郁的孜然香氣超誘人,搭配同樣帶香料味的炒飯,超滿足!

●北京烤鴨PIzza/170元,烤鴨香、起司濃,中西合併的好滋味令人驚喜。

 

 

蒜香蝦仁奶油義大利麵
●孟買香烤雞腿三明治/150元,雞腿以印度香料醃漬過再烤,似沙爹肉串的風味,混搭烤麵包、生菜製成西式三明治,超特別!

店家小檔案

.鄰近捷運站:忠孝復興站3號出口

.地址:北市延吉街138巷1號

.電話:8771-0053

.營業時間:12:00~21:30(周日公休)

.推薦MENU:羊排/250元、北京烤鴨/Pizza

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