2009-08-03 16:55:56阿美拉
鳳梨料理 焦香鳳梨
炸過的鳳梨,散發一股濃郁的香甜味。
材料:新鮮鳳梨400克、蜂蜜5c.c.、巧克力醬5c.c.,麵粉、蛋汁、麵包粉各適量
準備:鳳梨切成2大長條狀。
做法
先將鳳梨塊依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉,再用160℃的熱油酥炸,放涼後切小塊,淋上蜂蜜和巧克力醬即可。
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炸過的鳳梨,散發一股濃郁的香甜味。
材料:新鮮鳳梨400克、蜂蜜5c.c.、巧克力醬5c.c.,麵粉、蛋汁、麵包粉各適量
準備:鳳梨切成2大長條狀。
做法
先將鳳梨塊依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉,再用160℃的熱油酥炸,放涼後切小塊,淋上蜂蜜和巧克力醬即可。
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