2009-06-17 10:19:47阿美拉
果醬藍莓醬沙拉
甜香的醬汁提出了蔬菜甜味，吃來很爽口。
材料：果醬(各口味皆可)2大匙、藍莓適量、黃芥末1大匙、洋蔥末2大匙、蒜末少許，鹽、黑胡椒粒適量，橄欖油3大匙、綜合生菜適量
調醬
將果醬、藍莓、黃芥末、洋蔥末、蒜末拌勻，加鹽、黑胡椒調味，倒入橄欖油拌勻，即可淋在生菜上。 
黃芥末醬有英國、法國、美國3個產區，英國口味較辣；法國芥末較濃稠且帶點醋味，很適合做料理；而美國產的較酸，適合搭配熱狗、漢堡。
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