茶葉博物館目 錄壹.前言述說 貳.茶的故鄉 一.台灣茶區分佈 二.全台各鄉鎮之名茶圖 ...
前言述說 時下不論男女老少在炎炎夏日或寒冷的冬天,在渴望解除生津解渴之時人手茶葉飲料,你可知道飲料...
茶的故鄉 一.台灣茶區分佈 根據2007年資料顯示,臺灣茶園種植面積約為16256公頃,主要分為五大茶區:...
茶葉發展史 中國古代茶葉發展史 ◈遠古傳說 根據史書唐朝陸羽的《茶經》有雲﹕「茶之為飲...
茶樹與品種基本常識 ...
一.古代製茶方法(一)唐代製茶 根據茶經第七章茶的逸事中,摘錄北魏張揖所著廣雅一文:「荊巴之間...
一.古代泡茶方法《唐代飲茶方式》 以「煎茶」為主,「煎」即「煮」的意思。步 驟 過 ...
嚴格的鑑定過程才能使茶葉的品質精益求精,更能讓消費者安心的消費。名間鄕自民國67年開始每年固定舉辦春季...
茶與健康茶葉主要成分茶葉保健功效 1.降低血脂、預防心血管疾病 血脂含量高時,會...
茶葉多元化利用 茶葉經過加工處理可以變成各式各樣的加工新產品,大致分為下列三類: (一)初級加工:...
台灣茶文化 中國茶葉流傳好幾千年,茶又稱「國飲」,足以了解茶對於中國文化具有舉足輕重的地位。中國...
一.名間鄉農會 《網址》http://www.miji.org.tw/ 《簡介》名間鄉農會創立於民國三年。分合作社辦理信...