2010-04-11 23:53:19文紋蚊2
排骨酥湯ㄉ一天
排骨酥湯ㄉ一天
材料：菜頭／排骨
調味：紅麴／醬油
時間：４５分鐘
１．
今天用ㄉ蘿蔔是紅皮ㄉ蘿蔔
據說是比日本蘿蔔甜
(隔壁ㄉ劉媽種ㄉ．．如果真這麼甜．下回也來種這個品種！！！)
瞧～～肉是白ㄉ
果然是蘿蔔！！！哈～～～
２．
蘿蔔＋水．．先燒開
３．
排骨先醃過再炸酥
我這排骨是用紅麴醃ㄉ
４．
將炸好ㄉ排骨酥加到蘿蔔湯裡一起熬上３０分鐘以上
５．
蘿蔔熬透．．排骨也入口即化了！！！
配菜有
＊青辣椒炒豆乾＊
＊紅K木須炒豆芽＊
＊蔥燒旗魚舅＊
午餐
排骨酥湯／青辣椒炒豆乾／蔥燒旗魚舅／紅K木須炒豆芽
＊叉燒肉＊
＊鹹蛋炒苦瓜＊
＊香煎土魠魚＊
晚餐
排骨酥湯／香煎土魠魚／清炒青江菜／叉燒肉／鹹蛋炒苦瓜
＊排骨酥湯ㄉ一天＊
排骨酥湯／青辣椒炒豆乾／蔥燒旗魚舅／紅K木須炒豆芽
排骨酥湯／香煎土魠魚／清炒青江菜／叉燒肉／鹹蛋炒苦瓜
(悄悄話)
2012-05-27 23:41:15
(悄悄話)
2012-05-27 22:27:26
除了苦瓜
其他都愛啦
哈哈哈!!!
歹勢~~
小蜜蜂有個問題要問啦
PO上來的都是中餐晚餐
那您們家早餐都吃啥
好奇您們家的早餐~~~~ ^^"
版主回應
早餐都吃饅頭或包子不然就吃麵包
方便就好!!!
不然妳以為我要5點起來做早餐嗎??
也有過啦...那時我婆婆剛開完刀要休養時
我就是5點起床做二種早餐
(我婆婆吃早齋..所以我要做葷ㄉ和素ㄉ= =.) 2010-04-13 01:17:12