2010-02-11 12:58:52文紋蚊2
蔥香鹹鮭魚鬆
材料:蔥/鹹鮭魚
調味:黑胡椒/酒
時間:20分鐘
鹹鮭魚是文紋蚊家冰箱必備之食材之一
這個鹹鮭魚拿來跟豆腐一起蒸是一道相當下飯又省時的菜色
炒鮭魚飯也很可口
今天文紋蚊將鹹鮭魚加點蔥花炒成魚鬆
1.
鹹鮭魚加米酒先蒸熟..將刺挑出..
然後起油鍋將鹹鮭魚炒碎~炒香
2.
蔥花備用
因為鹹鮭魚本身就有鹹度
所以不需要再加任何調味料...
但是...文紋蚊加了些黑胡椒來增加香氣
3.
鮭魚炒香後就可加入蔥白一起翻炒
黑胡椒加入
4.
最後加入蔥綠炒勻後就可起鍋了
5.
有沒有很簡單
這1頓餐是絕對吃不完的
所以第2餐要加熱時...可以再加些蔥花一起炒
不騙妳
即便是第2餐一樣好吃得不得了
*蔥香鹹鮭魚鬆*
希望你們喜歡
不想有名字
2010-02-14 20:01:38
阿季別拜年啦!!!
醬子我會覺得我[老]了
人家還很小啦!!!! 2010-02-17 00:02:59
拜年的來囉~
祝
新年快樂
福虎生豐
汪汪旺旺...
版主回應
啊!!!阿季別拜年啦!!!
醬子我會覺得我[老]了
人家還很小啦!!!! 2010-02-17 00:02:59
-徐沁怡*
2010-02-14 00:45:19
現在才回..沒關係
我不會介意的 2010-02-17 00:01:54
蚊姊
不好意思我剛剛才看到你給我的留言
妳1/18留的
拍謝啦~~~~~
回答妳的問題吧!
我是美術科的
只是畢業好久了~~~~
版主回應
我就知道妳是美術系的現在才回..沒關係
我不會介意的 2010-02-17 00:01:54
看起來好好吃的樣子
我喜歡吃炒飯
尤其是有"魚"味的
^_^
哈))))))) 2010-02-17 00:03:35