酸菜炒麵腸

材料：酸菜／麵腸

調味：鹽

時間：２０分鐘

１．

麵腸在素食界．．是很常見ㄉ食材

２．

今天文紋蚊要將麵腸．．．〔剝皮〕！！！！

撕成１小塊１小塊ㄉ．．．備用

３．

撕好ㄉ麵腸先下鍋煎至２面金黃

像醬子！！！

有點像〔煎餃〕．．．ㄏㄏㄏ）））

４．

然後淋上１匙醬油．．炒香

這是之前炒ㄉ〔酸菜〕．．．我預留ㄉ．．．．

醬油炒香麵腸後．．．就可以將酸菜加進來！

＊注意～這裡ㄉ酸菜是炒過ㄉ．．．不是生ㄉ哦!!!!!

拌炒一下．．．

蓋上鍋蓋．．．小火燜５分鐘！

像醬子．．．麵腸也入味了．．．就可熄火囉！！！

＊酸菜炒麵腸＊

這是相當下飯ㄉ一道菜！

我家兒子很喜歡呢！！！！

因為酸酸甜甜ㄉ．．．所以孩子們很容易就接受了！！

家裡如果都是大人．．可以炒辣椒．．

醬子又酸又甜又辣ㄉ．．．相當爽口

希望妳會喜歡！！！

11/1(日)素食晚餐