2013-06-06 08:00:00♡Sonia
藏身在宜蘭田中的阿根廷烤肉
話說很巧的某天新聞在報導宜蘭美食
我跟emma碰巧都有看到
我因為去接小孩下課後段就沒看到了
我們在討論5月份聚餐想吃甚麼
emma就提議這家平常很少接觸到的阿根廷烤肉
大家爬網看一下emma傳的資訊覺得還不錯
而且又是在宜蘭,近水樓臺當然好~哈
走國5往台北常會看到她們家的招牌
餐廳就緊鄰高速公路旁而已
原來整棟長這樣子滴
入口處還有國旗
門一近來就是櫃檯
整棟應該是雙拼的房子打通
我們在右棟這邊用餐
左棟那邊也有餐區及洗手間
好大一張牛皮超吸睛的
耍帥
菜單
有三種選擇
這邊用餐採預約制
如果現場來可是沒得吃喔
我們點的是500元的套餐
宜蘭很多餐廳都愛用的水蜜桃水
天氣熱熱的,冰冰涼涼的特別好喝
因為我們比較早到
當天還有一桌跟我們同時段的
老闆必須控制烤肉的溫度的時間
我們早到也不能早吃滴
所以就到處先拍拍
我家熊在外到處晃晃
發現老闆正在烤肉耶
大夥聞香而至充滿好奇
老闆人也很隨和與我們講解
這邊烤肉也很講究的
木炭先在一旁預熱也先燃燒掉一些雜質
再放入烤爐裡溫度也得控制的恰到好處
烤盤也是經過精心設計的還有濾油的功能
保證吃到嘴裡的都是用心有品質的好烤肉
看著相當霸氣的肉肉們
好期待待會上桌是甚麼味道喔
不敢打擾老闆太久
萬一聊天失神將肉肉烤焦了吃虧的是我們
趕緊回位置上等後吧
預約1點的時段,肚子真的好餓
第一道阿根廷餡餃佐綜合香料
餃子內餡相當豐富,皮薄餡多
配上醬料超搭去油膩
好好吃喔,第一道就非常滿意
老闆娘說喜歡她們家的沾醬
才會是她們的客人
綜合香料沾醬是她們非常重要的配角
所有的食物幾乎都跟她行影不離
剛好我們都喜歡異國風味的食物
這味道我們都接受也覺得沾醬很優
南瓜濃湯
跟平常喝到充滿奶味及濃稠的濃湯不一樣
比較水,味道也比較不同
我還是喜歡奶味重的XD~
桔醬生菜沙拉
非常清爽且養身的沙拉
有平常比較少吃到的甜菜根喔
可樂/雪碧/芬達3選一
烤肉的好麻吉,我選可樂
期待已久的烤肉來囉
老闆已經將肉切分好了
還帶點血色的不用多說就是牛肉
還有豬肉,豬小腸及香腸
底下的盤子有在加熱耶
賢慧的michella幫我們分盤(感恩
還好動作快,發現盤子也經加熱到微焦了
分食後一人份大致是這樣
應該是兩片肉拉(我沒吃牛所以沒夾牛進來
so~我吃了兩厚片豬肉,我家熊則吃了兩片牛
我記得老闆娘訂位時有詢問是否有人不吃牛
我有告知呀???
搭上她們家的獨門醬汁真的食物都變好好吃
香腸跟我們平常吃到的台式及德式完全不同
口感及內餡都好特別很難形容
麵包
跟平常吃餐的順序不一樣
麵包可以搭著肉吃的
帶著起司香的麵包光聞就令人口水直流
這麵包也好特別綿密的口感很讚
最後上的飲料-馬黛茶
是emma很喜歡的茶品
最近真的被毒澱粉搞到很多東西都要慎選
呵呵=整個大離題了><"(拉回來....
用完餐老闆非常的好客與我們招呼
非常喜歡這樣的感覺
還有因為長年在國外剛來宜蘭開餐廳時
縣長來品嘗有眼不是泰山的糗事
還介紹在阿根廷加家戶戶不可少的馬黛茶壺
好多種造型,當然連馬黛茶也很多種口味
阿根廷那邊每日大魚大肉的
馬黛茶具有解油膩的功效功不可沒
難怪台灣拿來當減肥飲品賣
甜點是宜蘭有名的奶凍及李子
奶凍有些凍過頭
這樣不行喔(搖動食指中...
聊的正開心
另一桌正好有上很特別的菜
就去湊熱鬧看看800元套餐的火燒鳳螺
就這樣在歡樂聲中結束今日的聚餐
期待下次的美食饗宴喔~^^
Tinto阿根廷烤肉餐廳:
延伸閱讀:
michella的聯播-宜蘭的異國滋味:阿根廷烤肉餐廳
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