肉鬆蛋三明治

Pork and Egg Sandwich

事前準備

做法

　
蛋2個
　
肉鬆3大匙

美乃滋酌量
　
鹽、胡椒各少許


做法

1.蛋打散備用，吐司塗上美乃滋，鋪上肉鬆，撒胡椒、鹽，蓋上另一片吐司。

2.將三明治浸在蛋汁裡，兩面及側邊都要浸泡到。

3.在平底鍋內放少許奶油，將三明治煎至兩面金黃即可。


Yasmeen 的筆記
肉鬆蛋三明治的做法並不困難，唯一要留
意的就是吐司浸泡蛋汁時，一定要全部浸
泡到，這樣煎三明治時，才能將肉鬆完全
密封在裡面。