2018-07-13 14:36:15zzongzi
庞家粽子-包粽子做法教学，7个步骤包出三角端午节肉粽
庞家粽子-包粽子做法教学，7个步骤包出三角端午节肉粽
端午节、过年、过节都会包粽子，漂亮的三角型肉粽是怎么包的呢？简单7个步骤包出完美的三角形粽子！(延伸阅读：庞家粽子包粽子的材料(肉粽的配方) )
7步骤包粽子做法教学
- 挑选两片粽叶，光滑的正面在上面，两片粽叶相叠小张的在上面
- 将粽叶从三分之二处折起来，交叉形成漏斗状，末端要折一个折角糯米才不会掉出去
- 装一匙糯米，压衣下让底部扎实
- 加入猪肉、鱿鱼、咸蛋黄等配料，再用两匙糯米盖起来填满
- 左手按住粽子的边角保持外型，右手将粽叶盖下来，将两个角落往内压紧札实，再将粽叶往下包覆两个边角
- 前面多余的粽叶顺着粽子向右或向左折
庞家粽子小提示：往哪边折都可以，粽叶好折、绳子绑的到为主~
- 最后用粽绳将粽子绕两圈扎紧，绑上活结，就完成了！
庞家粽子小知识：市面上卖的粽绳子都是20个一串，可以自行拆成10个一串，这样方便计算，用压力锅来煮粽子时也比较好放、比较好拿～
庞家肉子不但料多实在，食材还都经过红烧炖煮入味，料多肉大块！用独家酱汁炒过的糯米又香又有味道，不用沾酱就很好吃！每一道工法都自己一步一步来，绝对干净卫生，用心包每一颗肉粽！让您吃的安心又吃的开心！粽子买回去冰冷冻可以保存很久，想吃的时候简单几个步骤加热一下就可以轻松吃到美味的肉粽！(延伸阅读：粽子的加热方法教学(冷冻肉粽加热) )
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