１２／２０ 星期三 中餐課

實習課
1.鳳梨糖醋小排
2.鹹冬瓜豆醬蒸魚
3.培根煎蛋
4.樹子炒高麗菜
5.芝麻三絲四季豆
6.粉蒸肉片


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材料如下 ：
各組 :
小排骨　８兩　　吳郭魚　１條
雞蛋　６顆　高麗菜８兩
四季豆　６兩　青椒　半顆
紅羅蔔　１條　洋蔥　１顆
小黃瓜　１條　地瓜　６兩
里肌肉　８兩

值日組 : (2．５組)
培根　２包　蔥　１０支
蒜頭　半斤　鳳梨罐　２罐
白芝麻　１００ｇ　
鹹冬瓜醬　２５０ｇ
黃豆醬　１罐
蒸肉粉　１包
辣豆辦醬　２罐
甜麵醬　１罐　


（值日組材料　，　需１０組份量　，　請看份量加買）　




沒帶者　，　自行負責　，　謝謝






實習股長 : 獅子丸*