2018-11-25 21:41:43zljzbdhtlbzl
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品牌名稱: | ☆韓國CLIO☆珂莉奧 | |
商品名稱: | 韓國 CLIO x STICKY MONSTER LAB~聯名款橫條紋怪獸牙刷(1支入) 4款可選 橘色 紫色 黃色 綠色特惠組合 | |
商品規格: | 1支入 材質:PP(牙刷手柄)、PET(刷毛) 耐熱:30℃ (刷毛) /手柄可用熱水消毒 | |
必買網友開箱介紹產品說明: | CLIO珂莉奧 x STICKY MONSTER LAB 聯名款 | |
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政院修法陸資違規投資 最高罰2500萬元
針對陸資未經許可投資台灣證券市場的狀況,行政院會今天通過「兩岸人民關係條例」修正草案,將陸資未經許可來台投資的罰鍰上限,由現行的60萬元提高到2500萬元。這項修法也列為立法院本會期的最優先法案之一。(李人岳報導)
先前發生過陸資未經許可投資台灣證券市場,被外界批評現行規定罰鍰金額太低,行政院會27日通過「兩岸人民關係條例」第93條之1修正草案,陸委會副主委李麗珍表示,修法條文提高陸資未經許可來台投資的罰鍰上限。李麗珍:『陸資未經許可來台投資的罰鍰,由現行12萬元以上60萬元以下,修正為5萬元以上2500萬元以下,也配合這項罰鍰額度調整,調整其他額度的罰鍰。』
根據草案條文,對於沒有辦理申報轉投資或審定等其他違規事項,以及規避、妨礙或拒絕主管機關檢查的狀況,罰鍰金額也從現行的6萬元以上30萬元以下調整為5萬元以上250萬元以下。另外也增訂微罪不舉的規定。不過媒體質疑如果來台陸資沒有揭露實質受益人等狀況,主管機關要如何掌握?李麗珍指出,陸資來台審查的主管單位是經濟部投審會,陸委會將會同投審會加強執行面的查核工作,同時對於陸資隱匿、冒名投資者等問題,也會列為下階段的修法方向。
法務部次長陳明堂補充,陸資來台投資如果獲利金額超過裁罰上限2500萬元,還可以適用行政罰法,由主管機關在超過的額度內再加以裁罰。
延長賞味期限!這樣蒸蔬菜營養多3倍還更保鮮
【早安健康/黃泳晞】一般人平時為了確保食物煮熟,總是習慣用100℃左右的高溫烹煮。然而隨著高溫加熱,食物中的營養素不但容易被破壞,經過氧化後的食材也變得不容易保存。
最近獲得日本烹煮研究者大力推薦的「70℃食物蒸煮法」,便是強調透過70度溫度來蒸煮食物。不但能保留食物的美味,更能有效抑制食材氧化作用,維持生命力,讓食材擁有比在生鮮狀態下更長的賞味期限。
日本蒸煮烹調技術研究者平山一政在一次研究中無意中發現,以70度蒸煮的雞肉丸,其美味程度較100度高溫蒸煮要來的高出許多。他據此著手進行低溫蒸煮研究,並寫出《50℃清洗&70℃蒸煮的美味魔法!》一書,強調運用「70℃蒸煮法」,不僅能夠留住食物營養,又能同時提升風味與甜味,簡單就能讓食物美味又健康,是能夠引出食材最佳風味的烹調方法。
70℃蒸煮 美味原理
「70℃蒸煮法」的基本原則是藉著用70度蒸煮食物20分鐘,以保留食物的鮮甜與營養。部分食物以70度蒸煮的結果,維生素含量得以高過食材的生鮮狀態,而由於蒸煮的熱能是從四面八方滲透,因此不會有受熱不均的現象產生,是任何人都可以做出美味佳餚的簡單料理法。
保留果膠 使蔬菜恢復活力
蔬菜內含有負責黏結蔬菜細胞的果膠,果膠若處於適當溫度下會進行分化,然若一遇到100度高溫,便會喪失黏著力且軟化。反之,若以較低的溫度亨煮,果膠的黏著力增強,自然能使蔬菜細胞保持活力。
增加甜味、香氣、可口度,口感加倍
新鮮食材中含有大量酵素,若用高溫加熱,酵素幾乎都會死光,但若以70度溫度加熱,則能保留部分酵素,促進熟成,進而增加食物的美味與甜味,豐富香氣。且由於100度會破壞食材的細胞壁,70度則不會,因而得以保有食物口感與脆度。
提升營養價值 香菇營養多3倍
運用70度烹煮法,部分食材的營養價值甚至高過生鮮狀態。例如,蔬菜所含有的維生素類營養,尤其是維他命C,在100度以下幾乎被破壞殆盡;但在70度以下,則可大幅抑制被破壞程度。
例如,以70度蒸煮的菠菜,其維生素C含量便是100度蒸煮的2.2倍之多。而香菇中內含的烏甘酸,具有能讓食物美味的功能,也在70度烹煮後增加了三倍。
保存性更勝生鮮狀態
蔬菜採收後,會隨著時間的經過逐漸氧化;在滷煮與油炸等烹調過程中,也會引發氧化作用,如蘋果切開後切口處逐漸成褐色便是氧化所導致。雖然氧化不同於腐敗,但仍會使風味流失,降低食材的保存性。
70度蒸煮因為是在少有空氣、狀態穩定的水蒸氣中加熱,氧化物質會跟著凝結水一起滴落,因此能有效抑止食材的氧化作用。
【70℃蒸煮法這樣做】
準備器具:雙手把鍋、金屬絲網、溫度計
步驟:
- 鍋內裝水燒開後,熄火,擺上金屬絲網。
- 在鍋子與網子之間插入溫度計,注意溫度計不碰到水。
- 當溫度計顯示出70度後,將食材擺在金屬絲網上,再蓋上倒扣的條理碗,蒸20分鐘。
- 完成70℃蒸煮過的蔬菜,在拭乾水分後,便可直接食用或放入冰箱冷藏。
*小提醒*
為了避免蒸到一半沒水導致乾燒,水一定要放得夠多。蒸煮後的食物若有事先以餐巾紙拭乾表面水分,放入冰箱後,保存期限甚至會比生鮮狀態還來的長。
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資料來源:《50℃清洗&70℃蒸煮的美味魔法!》/平山一政/原水文化
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