2014-03-28 12:09:30Maggie樂活人生
【天天吃很少 肌肉流失了 脂肪依舊在】
※提升代謝率 得靠肌力運動
基礎代謝率降低時，肌肉減少、脂肪增多。金惠民舉例，有些年長者不喜歡用蹲式馬桶，因為蹲下去後不容易站起來，這就是年紀增長，基礎代謝率下降，肌肉量不足所致。
由此可知，減重時所減少的熱量，也會降低基礎代謝率；必須運動及補充蛋白質，才有助提高基礎代謝率及正常肌肉量。
要提高基礎代謝率，金惠民建議，不能只做散步或爬山等鍛鍊心肺功能的運動，最好是做點訓練肌耐力運動，如打沙包、打拳或舉重；但如果年紀大無法做這類負重運動，像銀髮族常常坐著，不妨可做抬腿運動，也有類似的效果。
很重要：要增加肌肉 多吃蛋白質
而為了要增加肌肉，就要多補充蛋白質，因為肌肉由蛋白質組成，最好是運動後一小時吃魚、豆類等植物性蛋白質；或少數的紅肉，還可額外增加鋅、鎂和鐵質。
※所補充蛋白質的量，每公斤體重每天約1到1.2克，60公斤體重就是補充60克到72克。
事實上，成年男性每天所需熱量約1600到1800大卡，女性則為1200大卡。董氏基金會的義工、前藝人陳淑麗，多年來都保持很瘦的體態，令人好奇她如何保持。
由於擔任瑜伽老師，每天教學生練瑜伽，大量的運動，也是維持苗條身材的祕訣。
【施靜茹 聯合報】
精沛素一杯14公克蛋白質
雪克一杯16公克蛋白質
體重越重的人~蛋白質量需更多
維特力綜合營養片也要補充!!
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