2010-02-19 15:26:07

涼伴結頭菜vs泡菜

 哈....

剛剛到蚊子家裡偷了兩顆結頭菜

這是種在高雄的結頭菜

冬天正是結頭菜的盛產期

現在的結頭菜都是荷蘭品種

每顆結頭菜都麻頭好壯壯

害熊每一次要去皮時

好傷腦筋唷!

總是在琉理台上ㄅㄧㄤˋ...ㄅㄧㄤˋ....

哇!!!!聲音有夠大的啦!

 

 

 

涼拌結頭菜大家都會做

開味好吃...簡單又方便

 



今天熊的冰箱裡

剛好有吃剩的半瓶泡菜

醃的結頭菜也剩一些

靈機一動

不如將這兩樣東西結合

就這樣發現了一道好吃料理

醃過的結頭菜不用再加醬油......

直接加入泡菜和泡菜的醬汁

靠著泡菜醬汁的味道溶入結頭菜裡面

這樣味道剛剛好,不酸不辣

好吃的很~~~家人都很捧場

 

 

 下圖:涼拌結頭菜vs泡菜

          綠色是香菜 

 

過年期間難免吃得比平常豐富、量多

但只要記得兩個重要的原則

【前一餐山珍海味,下一餐粗茶淡飯】

【天天五蔬果,健康跟著來】

自然能健康迎新年

 

 

 


 

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文紋蚊2 2010-02-26 00:10:11

這個好!!!!這個好!!!!
但是[香菜]要拿掉!!!
我最討厭香菜了!!!!!!!

版主回應
香菜好香唷!!!
送的太少~~我都麻買一把10元的才夠用^^
2010-02-26 07:22:18
蜜芸兒 2010-02-22 12:16:39

我都流口水了啦!
好樣菜捏!

唉唷!
真是的.我忙昏了我...
請別見怪咩!

認為好吃就....捧個場吧?

版主回應
好吃的溜^^~~~~~~~~

捧場???
2010-02-22 13:59:27
楓葉 2010-02-21 22:27:42

當然有囉
只是我家不曾買過
有人送的時候
才會動手做成涼拌的

版主回應
有人送呀!!真好^^~~~~~~~~~~ 2010-02-21 23:20:49