2009-06-21 21:09:44熊
Joyce美食~九層塔
花園裡的九層塔，是我做菜的好佐料，有特殊香氣，
煮魚、炒蛤俐、煎九層塔蛋、炸甜不辣、炒三杯雞.........都少不了它，
我只要在準備作飯煮菜之前一分鐘，衝去花園，
馬上就有新鮮、香噴噴的九層塔可料理。
雖然菜市場也有賣，但是每次都搭不對時間，
買回來時，沒菜可搭，或是要用到時，卻沒有它，
自己在花園裡種幾顆，隨時要用隨時摘，多方便。
每年入秋後，我會留一些開花的花朵，讓它成熟，
成熟後的種子，掉落，隔年又會長出小九層塔，
如此，年年我都有九層塔可吃；真好!
長出很多小九層塔時可分給鄰居種，
社區婆婆媽媽需要九層塔煮魚、炒三杯雞.........
都會來我花園摘，種九層塔可吃，還可敦親睦鄰，
聯絡感情呢!
九層塔又稱羅勒，除葉子可食用之外，
曬乾的根、莖更是中藥常見藥材。
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你發現沒?好像上部落格的同學就這一些,其他的不知那去了,你都有在拍照,我相機都快發霉了呢?已經快忘了怎麼修片ㄌㄋ,快得失憶症啦....你有及時通嗎 ?有的話聊聊吧
拍照越拍越好玩，妳可以很隨性的拍，會有意想不到的效果喔!
其實；我都沒修片，只改大小而已，只要相片拍得清楚，
我喜歡真實呈現；有空你也一起玩玩吧! 2009-06-22 22:29:08