這家麻辣鍋店家也是念了很久要一嚐的店家，前些月正巧有些買一送一優惠，立馬就近到蘆洲家福店奢侈一下。

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白湯養生鍋滿滿有當歸、紅棗，它們家的白湯較甘甜些還有些許濃郁感。

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紅湯麻辣湯頭不算很麻辣感，些許不明顯的孜然香，但有不少點香料食材點綴。

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各種牛肉肉類都感些許韌度，嫩肩還更明顯。

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內裝不算頂極，不過沙發式座椅倒可彌補些許不適感。

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鍋料採點餐條方式，由服務人員送達桌邊，來客不用耗時排隊取料。

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冰沙檸檬冬瓜；太甜不夠香，無糖綠茶；平淡。

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白蝦肉身新鮮但少了甜味，蛤蜊則肉身肥厚。

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蔬菜品相還不錯。

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香菇丸Q嫩。

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滷鴨血置入鍋中熱後，口感比較像杏仁露。臭豆腐稍辣些沒有豆香。

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手工牛肉丸；肉身瘦肉居多，其中帶些筋增加韌感。

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麻辣鍋的熱門單品“老油條”。

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豬肉片；肉質軟實口感算較佳。

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店家競爭的有利品項；Haggen Dazs頂極冰淇淋。

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拍照日期：103.6.29

店家網聯：http://www.mongobeef.com.tw/