2007-04-21 22:16:00米特

【食。台中】金 日本料理

 今天,住台南的大學好朋友特地提前上來幫我慶生
 在這艷陽高照的大熱天,天氣熱得要命...
 所以公益路上一堆"火鍋、燒烤嗑到飽"那類的餐廳,很自然的屏除在我們的決選之外
 我們傾向吃 日本料理 或是 義式料理
 原以為帶著那本"食尚台中"的簡易美食導覽,就能輕易決定出要吃啥?
 (這本簡易導覽好像是市政府發行的吧??!.....)
 但是我們終究還是頂著大太陽在街上盲目打轉了一個半小時
 最後總算決定踏進這家位於忠明南路上的日本料理店...


 我們兩人合點了個「親子丼」、「握壽司定食」、「土瓶蒸」
 發現它有部分餐點的定價偏高,在還不知道他們的料理品質優不優之前,決定先點一些嚐過後,想吃再加點吧!

 握壽司定食包含:沙拉、小菜(泡菜)、味增湯、茶碗蒸、握壽司一盤。
 沙拉、味增湯、茶碗蒸還不錯吃;雖然泡菜不是很酸,沒有很入味,但還算清脆爽口不難吃。


 ▼握壽司:肉片的部分還不錯,但是飯的部分就太乾硬了,很糟糕!= ="


 ▼親子丼:還蠻好吃的,飯的軟硬度也很適中,很順口。


 土瓶蒸:不好喝,一點也沒有清甜的感覺,反倒有種油膩感
 像是用"雞油味"很重的高湯下去烹調,這麼難喝的土瓶蒸,竟然一小壺就要90塊
 真是有種受騙的感覺,是我們最後悔點的一道。
 附贈一份 紅豆布丁凍 &一小碟水果(半顆柳丁、小番茄一顆、芭樂一小瓣);紅豆布丁凍還蠻好吃的
 

 親子丼,NT.90
 握壽司定食,NT.230
 土瓶蒸,NT.90
 外加一成服務費,難怪店裡服務員&師傅比客人多很多
 起先還有一桌家庭聚會,約6~7人正在用餐...
 他們走後,最後全店就僅剩我們兩人&一堆師傅及服務員= =a

 *《金 日本料理》*
 地址:台中市忠明南路124號
 電話:04-23208484
 ㄧ般到店消費需收10%服務費,網路訂位則免收服務費