2006-10-06 22:58:00米特

【食。台中】天外天精緻火鍋

 在年度佳節的這天,豬北鼻來台中玩,順道約了個大學同學中午一同用餐
 用餐地點沿途幾經篩選,最後我們選定台中公益路上的『天外天精緻火鍋』
 不曉得是適逢中秋節,大家紛紛忙著烤肉?還是因為這家號稱為「天外天的旗艦店」剛開幕不久?
 總之,很慶幸的是並未客滿,用餐人數不多,沒有候補位的困擾,更加貼合我不愛人擠人擁塞場合的要求!!
 
 走進店內由店員帶位,挑了個離自助吧最近的極佳位置,坐定位後,服務員開始解說用餐方式
 湯頭有多種選擇,我們點了賓士鍋 (分別是→麻辣、泡菜、沙茶 三種湯底)
 麻辣鍋底的鴨血滑嫩順口,很入味,好吃。泡菜鍋底給的泡菜也很多!

 「自助吧」起初一眼望去,並沒有很壯觀誘人,看似極為平凡一般!
 待走進細看後,驚覺~食材種類繁多,別緻講究...
 以這價位,能給這等級的食材可說是高檔了,感覺不惜成本呢。
 舉凡常見成員~雞牛豬羊肉片,還有雜七雜八的"丸"&"餃"..樣樣不缺席
 丸子口味變化多且特別,連不愛吃丸子的我都要誇它幾句呢
 另外還有鮮蚵、蛤蜊、螃蟹、起士蟹堡、蟹腳、豬腳筋、牛肚、牛筋、鯛魚片、甜蝦、草蝦、海參、魷魚.....
 秋葵、蘆筍、秀珍菇、蕈菇類、山藥、菱角、綠花椰菜、四季豆、凍豆腐......等等等的.....
 天啊~細數不盡啊!總之,就是讚啊。 就連「配料吧」都佔用了一個平台,不難看出店家的用心啊~
 大大不同於一般平價火鍋吃到飽的店,例如:趣味N下...盡用些廉價火鍋料充數= =a...
 
 在嗑完這堆食材後,其實肚皮早已不受控的隆凸
 但秉持著樸實儉約的本性,錢都砸了,當然不管三七二十一還是得繼續給它殺下去才行啊
 於是就這麼持續朝著 甜品、水果、冰品櫃橫掃前進.......
「甜點櫃」的蛋糕花樣有五六種,但吃起來普普,口感上並沒做啥變化。還是甜點"日式紅豆麻糬"好吃...
「果凍櫃」(就像7-11的那種飲料櫃),櫃上擺滿了一盒盒中華系列的豆花&果凍,各種口味一應俱全
「水果吧」種類更是多到驚人,也都非常鮮甜,除了一般常見的西瓜、芭樂、哈蜜瓜、木瓜外.......
 還有酪梨、醃桃、火龍果、奇異果、鳳梨、百香果..........超讚的。
「冰品櫃」內則擺了12桶不同口味的『Haagen-Dazs冰淇淋』
 同學直嚷著說..進來光嗑冰淇淋就值回票價、不虛此行了啊!
 因為在外面賣場單一支Haagen-Dazs冰棒,就要價80~90元以上
 而一小小桶Haagen-Dazs冰淇淋,可得花上200多塊才吃得到呢
 另外,它還供應"脆皮甜筒",就因此讓我又多嗑了三.四支冰淇淋啊="=

 但需額外強調的是,它們有區隔一區飲料是要自費的,好像是茶裏王那類的茶品吧!
 不過它們還是有供應可樂.檸檬紅茶...等汽水飲料,採用傳統玻璃瓶裝,蠻特別的。
 可是帶汽的飲料,喝多就飽就撐了,那還用嗑東西嗎?這豈不是中了店家的詭計?!
 所以去到那渴了,就多喝點湯,多吃點水果,多嗑幾支冰淇淋吧!再不然就自備飲料囉。

 而在服務方面大致上還不錯,除了會熱心的幫忙加湯加料外......
 對於後來我們要求麻辣鍋底"加鴨血不加湯"的要求,也都一一配合,並仔細為我們撈選挑出。
 在取料時,補料的服務生也不只一次熱心的對我說:有不清楚的可以問他,他可為我解說.....
 恩~衝著他這幾句話,就足以為他們的服務多加好幾分啦!
 (咦??~難不成他沒發現我是跟男友一起來用餐啊??^^",哈~瞎扯的啦!)
 假日用餐限時兩小時,但不曉得是因為未客滿的關係還是..??
 用餐時限已過,服務生卻遲遲未對我們下達"逐客令"...所以關於這點~再加分啦。
 結帳時,才發現門口櫃檯左手邊,置放了兩台電腦,提供客人無限上網的服務,是相當貼心的設計...

 消費方式:平日:359圓/每人;晚上、假日:399圓/每人,自助、無限量供應,不外加服務費
 開幕期間憑學生證或持優惠卷享九折優惠 (可恨啊!我們那張陳年的學生證竟沒帶在身上= =a)
 但是整體而言仍屬物美價廉,值得大力推薦,一吃再吃啊...
 是繼『台南紅苑』、『豐原鬥牛士』後,另一家令我也讚不絕口.回味無窮的店...
 日後有機會我會很願意再度光臨的~~~
 
  *《天外天台中旗艦店》*
  地址:台中南區公益路二段18號
  電話:04-23193322