呵，沒錯，寒夏又跑去台中了。


　2008年11月，寒夏與蘇菲已共度17個年頭。為了慶祝屬於我們自己的情人節，帶著寒夏居的新成員－小豬仔，我們一家三口，迎著燦爛的陽光，一路向著台中而去。


　對於一時興起的小旅行，寒夏向來不會很認真規劃，於是我們一路吃吃喝喝、玩樂拍照，一直到四點半左右，終於來到東海大學旁的國際街，決定在這裡找間餐廳，好好吃他一頓。



　沒有特別找，我們一眼就看上「薇拉」，深深覺得應該是間「有靈魂」的餐廳。
 

　從外觀來看，就是一副溫馨小店的模樣。推門而入，店員引領我們坐在門口窗邊的那個位子。


　點完餐，鋪上純白的餐墊，我們帶著愉快的心情，準備來迎接第17次的情人節大餐囉！
 

　薇拉的餐點種類極多，我跟蘇菲在看得昏頭轉向後，兩人都決定點「美饌套餐」，計有：麵包、前菜、主廚湯品、主菜、甜點、飲料，等六道餐點。


　上菜囉！


　首先是麵包。
 

　現烤的麵包，散發出濃濃的香氣，沾上隨附的青醬（就是義大利麵常見的青醬），嘩，這種甜中帶酸的滋味，真是好吃！也讓這頓飯有了個美麗的開始。
 
 

　接著，前菜：卡普列茲。
 
 


　是的，這名為「卡普列茲」的前菜，就是起司蕃茄。


　在廚師的巧手調配下，如此尋常的兩樣食材、竟迸出耐人回味的火花。厚片起司的香濃、搭配上新鮮蕃茄的獨特酸味，再灑上少許香料，這道前菜好吃得令人感動啊！

　另一道前菜：奶油培根洋芋泥。
 
 


　充滿馬鈴薯濃郁口感的這道前菜，儘管不像「卡普列茲」那樣令人驚豔，卻也不遜色。綿密的洋芋泥，同樣灑上香料提味，每一口都讓人感到好滿足！

　接著，主廚湯品：南瓜湯。
 
 


　雖然看來平淡無奇，但寒夏敢說，薇拉的南瓜湯，是我所喝過最棒的了！


　又香、又濃、又甜的這道湯，才一上桌，蘇菲幾乎是一口氣喝完。原本我以為蘇菲是因為小豬仔吵鬧，想快快喝完，然後安撫一下寶貝女兒。沒想到蘇菲竟然說：實在太好喝了，忍不住一口氣喝完它！


　這種言論，很少從蘇菲口中講出來呢！


　這湯，的確是好喝。


　前面的幾道菜，已經讓我們很滿意了，同時也不禁期待起主菜，究竟會有多麼好吃。

　來了，蘇菲吃義大利麵時必點的：墨魚麵。
 
 


　看起來不上相的墨魚麵，只要烹調得當，其實往往是最好吃的。


　
　而薇拉的墨魚麵，更是我們所未曾經歷過的特別滋味。
 
 



　麵條本身是黑的，但湯汁卻是非常清淡。比起一般料理方法的重鹹口感，這盤墨魚麵除了一樣讓客官吃得滿嘴黑之外，更有一種清新不死鹹的獨特感受。
 
 


　搭配上十分新鮮的各式海鮮，讓這盤看起來不怎麼樣、吃起來卻讓人讚不絕口的墨魚麵，充滿著濃濃的義式風情。

　
　另一道主餐：焗牛肉通心粉。
 
 

　濃郁的起司，配上微酸的蕃茄醬、以及香料，讓口感非常Q的通心粉更加美味。更不用說，裡面還有大量鮮嫩好吃的牛肉。
 

　吃焗烤最怕的就是會膩，可喜的是這道焗牛肉通心粉完全不會，讓寒夏與蘇菲非常開心地嗑光它。

　吃完大餐，的確需要來些甜點調劑。首先來看蘇菲的「手工焦糖布丁、紫米玫瑰」。
 
 

　服務生一端上桌，我們都楞了一下，不是說焦糖布丁嗎？阿焦糖咧？


　帶著些許懷疑，湯匙一舀，往嘴裡一送，咦？明明沒看到焦糖啊，怎麼吃起來這麼香、這麼甜、這麼好吃呢？不管了，反正好吃就好，於是我們三口併兩口、一下子就把整碗布丁吃得朝天。


　至於那杯紫米玫瑰，也是別處不曾喝過的好口味。這兩道餐點，也讓蘇菲所點的套餐劃下了完美的句點。

　至於寒夏點的，則是「潘那可答、熱咖啡」。

 

 


　那潘那可答，就是奶酪。香香甜甜、冰冰涼涼的口感，把方才焗烤的鹹味一掃而空。配上一杯現磨黑咖啡，嗚嗚～真是人間一大享受哪！

　
　薇拉是個相當迷你、精緻的餐廳。
 

　但她的風格很能讓客官感到舒適、溫馨。若非小豬仔已經待不住、開始吵鬧，我們很希望能倚著這窗邊的街景、多坐一會兒呢！
 
 



　很慶幸，我們光顧了一家食物充滿靈魂的好餐廳！

　飯後，我們來到「藝術街商圈」逛逛。很意外的，週六傍晚，竟有些冷清。
 
 

　曾經車水馬龍、遊客摩肩擦踵的台中藝術街商圈，原本林立的特色咖啡店，竟已消失大半！連「柏拉圖」這間老牌咖啡館，都退進了小巷中。
 
 

　唉，回想起記憶中的繁華，不勝欷噓！

　當兵出公差之餘，最愛到春水堂小坐，呼吸片刻自由的空氣。
 
 

　當初為了造景而特製的圓石，默默地佇立街旁，見證著商圈的起落。
 
 

　孤獨的街燈，盡責地照亮每個旅客的腳步，卻不知能否再次照亮商圈的美好。
 
 

　帶著滿足的心、以及些許的愁，我們一家三口遠眺又是大塞車的中港路，決定不進台中市區，迎著夜色、踏上歸途。


　同時，也向著第18個年頭，邁出第一步。






餐廳資訊：
店名：薇拉義風香草餐飲
地址：台中縣龍井鄉藝術街38巷3號
電話：04-2633-0808

（本店整修中，我們這次去的是分店）