【好滷飯2】李海滷肉飯 台中市第二市場
傳說中,在台中有一家傍晚五點才開賣的滷肉飯,吸引無數名人老饕不遠千里來享用,而她,就隱身在台中市區第二市場裡。
逛完新社花海節,寒夏一行人都不想馬上回台北,於是我們開著小紅,一路往台中市區去。
來到中正路、第二市場旁,才一個轉頭,嘩!李海滷肉飯大大的廣告就矗立眼前啦!
從中正路的入口進去,一眼就可看見鼎鼎大名的李海滷肉飯。
一坐下,店員立即會上前來,詢問客人想吃什麼。
由於李海滷肉飯的菜單相當簡單,我們便快速地點了幾樣,然後就期待著,這滷肉飯究竟有多好吃咧?
上菜囉!
鏘鏘,這就是招牌的滷肉飯(小碗,NT$40)。
什麼?這應該是腿庫飯吧!
這碗滷肉飯完全顛覆寒夏的刻板印象,竟然是一大塊的五花肉疊在白飯上。呵,或許改名叫做「豬肉蓋飯」吧!
覺得看起來很肥嗎?其實吃起來一點也不覺得油膩,豬皮已經滷得非常軟,軟到幾乎不需要咬,就能在口中散發出濃濃的脂肪香味。
瘦肉的部分也完全不會過乾,咬起來充滿醬油與豬肉的香氣,十分好吃。
白飯也是道地台灣味,粒粒分明,配合滷肉一起吃,更顯得香甜可口。
不喜歡吃肥肉的朋友,也不用擔心,可以向老闆指明要純粹瘦肉的飯。同樣是大塊滿足呀!
接著來看看小菜:滷筍絲。酸中帶甜,清脆好吃,這盤滷筍絲跟重口味的滷肉飯十分地搭。
滷油豆腐。
這道台灣傳統小吃中,不可或缺的最佳配角,同樣滷得入味三分,每一口都充滿甘醇醬油與豆腐的味道,很下飯!
來碗湯吧!首先是豬肝湯(NT$40)。
很單純就是大量的豬肝、薑絲,構成「對!這就是記憶中豬肝湯的味道」的一道湯,頗有中和滷肉飯重口味的功效。
蝦仁湯(NT$40)。
這碗蝦仁湯,哈,寒夏乍喝之下還以為是豬肝湯咧,因為湯頭完全一模一樣,只是內容物從豬肝、換成了大量的蝦仁。
相較之下,寒夏比較推薦豬肝湯。
這樣一桌美味的餐點,大大撫慰了我們的五臟廟,嗯,這頓異鄉都市的晚餐,令人真是滿意呀!
店家資訊:
店 名:李海滷肉飯
地 址:台中市第二市場 從中正路的入口進入就能看到囉!
電 話:想太多,市場裡的攤販,哪來的電話......
營業時間:17:00 ~ 07:00 別大白天來啊,沒開的
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豬肉旁那些綠綠的是什麼醃漬食品?
是酸菜 酸黃瓜還是 .....
(自己講得都很心虛^^a) 2008-11-29 11:34:22
呵呵==那個魯肉跟想想中的差好多
好大一塊,該叫豬腳飯吧~
是醃瓜...不是醃黃瓜....
瓜種不一樣.....^^
不過,那醃瓜,又是什麼瓜咧? 2008-11-30 23:40:27