2008-01-20 12:01:03寒夏
好港食！ 〈維多利亞〉茶餐廳
這是一家號稱「全台灣第一家正宗香港小吃」的港式茶餐廳。
經常聚餐的幾個朋友，上週約吃飯時，寒夏抗議地說：不要再老是去那幾家了啦～找間新餐廳來冒險一下吧！
於是紗妹就找了這家〈維多利亞〉茶餐廳。
一坐下來，看了菜單，老實說還真不知道該怎麼點菜。直到老闆娘很親切地幫我們解釋菜單，才知道，原來這也是類似中式熱炒店，要點飯、菜、湯、甜食跟飲料。
而維多利亞的特色是，所有餐點都是現點現作，所以多半都要等上一會兒。
首先來看看我們點的飯：臘味煲仔飯。
將長米飯裝進砂鍋，上面鋪上香港菜最出名的燒臘後，快火烹調，便出爐囉！
一上桌，老闆娘還幫我們把燒臘先夾到另一盤中，然後將飯充分攪拌。
於是一道菜變成了兩道菜。
這飯口感比較硬，與傳統台灣人愛吃的香Ｑ感截然不同，需要多咬幾下才吞得下去。習慣吃軟Ｑ米飯的人，得適應一下。
接著來看我們點的菜囉！
首先上桌的是：乾隆蜜汁花雕雞。菜上桌後，店家還會幫客人直接切塊，然後將很像粄條的玩意兒倒進去。
一會兒功夫，便成了這樣：
這花雕雞口味非常香濃、強烈，雞肉也沒有因為快火烹調而顯得老硬，是非常好吃的一道菜！
接著是：鳳梨咕嚕蝦球。
是的，就是我們常吃到的鳳梨蝦球。粒粒飽滿的蝦球，配上鳳梨一起入口～又鹹、又酸甜、還微微帶辣的滋味，十分下飯。
接下來：魚塊煲。看起來是不是有點像蛋豆腐咧？呵呵～
非常港味的魚塊煲，每一片魚塊都又大又肥又鮮美，也吃不太到魚刺，屬於外表看起來很重口味、其實內裡仍保有海鮮清淡感的一道「表裡不一」料理。
來盤青菜吧：椒絲腐乳空心菜。
看官您看出什麼不同嗎？
沒錯，一般泰式餐廳的腐乳空心菜，都是直接將空心菜連豆腐乳一起快炒。而港式的這道同名菜，則是把空心菜燙熟後，整整齊齊地排列在盤子上，然後淋上豆腐乳，是個十分新鮮感的吃法。
吃完大魚大肉之後，覺得想來些點心，於是我們追加了：菠蘿油。
將菠蘿麵包烘烤得又酥又熱之後，將大塊奶油直接夾進去。
於是，在麵包中的奶油被熱給融化了，在麵包外面的奶油則仍保持微涼，是一份咬起來十分有趣的小點。
維多利亞茶餐廳，雖然只是一間小小的店面，卻給了我們大驚奇，用餐環境算是相當不錯，餐點也很具特色，值得看官一訪！
更多資訊與照片，請到：
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店家資訊：
店名：維多利亞茶餐廳
地址：台北市成都路27巷19號
電話：02-23826388
網址：http://my.so-net.net.tw/victoriart
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正巧肚子餓。
呵~看著圖文，想起去香港玩的那次旅行。
好吃唷！^_^
版主回應
看起來應該跟在香港所吃的差不多吧？
2008-01-29 18:32:30
寒夏兄又"攤"嚕@@
振作..振作..璃雨抱病都"振坐"看電腦了...
別辜負千千萬萬的同胞在等著您的大作ㄚ...
我說的那家是在延吉街巷內沒錯 , 但叫 [ 茶水攤 ]
它的用餐環境不會很舒適~很香港
但餐點正港好吃^^
版主回應
對對對，就是〈茶水攤〉啦～我沒攤，只是...嘿嘿...我的女兒誕生了，所以這陣子非常兵荒馬亂...
稍等我一會兒，寒夏很快就回來！ 2008-01-29 18:31:52
哈！我有點忘了香港的長怎麼樣。
反正就是好吃啦！^_^
你的這個圖看起來比較優呢！:p