寒夏居

2007-11-03 14:00:15寒夏

好鵝肉！

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　看著這滿滿一桌的菜，寒夏又餓了，尤其是那一盤剝骨鵝肉，實在很難抵擋呀！

　其實一開始，寒夏並非因為「鵝肉」而光顧這家店的。

　這家店名〈古早麵〉的小吃餐廳，位於台北市市民大道，微風廣場旁。第一次踏入，純粹是因為當時該店門口掛了這麼一個布條：古早麵一碗25元。

　當時還深陷在電視購物沼裡的寒夏，跟紗妹兩人恰巧經過，立即就被那布條上的文字給吸引進去。

　原本只是想簡單吃個麵就走人，沒想到，兩人不但菜越點越多，還一試上癮咧！

　嗯，這次前言好像交代太多了厚？

　呃咳，馬上進入正題。

　首先介紹該店的鎮店之寶：剝骨鵝肉。

　這剝骨鵝肉不但沒有骨頭、肉質更是絕佳，加上烹調得宜，咬起來毫不費力、香嫩多汁，實在超級好吃的啦！

　該店總共供應兩種剝骨鵝肉：煙燻、原味。每日限量供應。

　接下來，無刺虱目魚肚。

　看到這片虱目魚肚，只能用一個字來形容：美。

　雖然並非全然無刺，但比起一般虱目魚，這片魚肚的刺真的是「寥寥可數」啊！

　新鮮自然是不在話下，最可貴的是毫無腥味、豐潤可口，直叫人想再點一盤！

　這回去吃，還點了三色蛋，是個角色不突出，但卻充分扮演著稱職綠葉的一道好菜。

　店名叫〈古早麵〉，這麵當然不能不介紹。

　照片上看來或許平淡無奇，但它擁有彈性很優的油麵，幾片豬肉片，豆芽菜，韭菜，再淋上特製的古早風味醬料，嘗上一口，會讓您不由自主地一口接著一口嗑完它！

　這麼獨特的一碗麵，現在（96年10月）也不過要價30元，真的很值得！

　菜價高漲的當頭，這盤空心菜，50元。寒夏一行人還是嗑得很開心啦～

　吃起來脆脆香香的鵝腸（拜YEH之賜，寒夏是從來不吃這種食物呢）。

　其他推薦菜還有蘇菲最愛的「鯊魚煙」、涼拌章魚、涼筍沙拉...等等，都挺好吃，可惜這次菜已經點太多了，無緣一嘗。看倌如果有機會光臨，務必點來吃吃看！

　〈古早麵〉店內用餐環境乾淨舒適，牆上還寫滿了客人到此一遊的各式塗鴉，餐點價格也還算合理（剝骨鵝肉是「時價」，點之前務必問問價格唷），是間可以常常回訪的好店！

店家資訊：古早麵，台北市市民大道4段55號，微風廣場旁，02-27810230

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