Double Cheese窯烤披蕯
（上一整天課，累了！）
不同於我的週二，每週三對先生而言才叫是「惡魔日」呢！那天先生不但得清晨五點便起床準備出門，更須遲至入夜十點左右才能拖著疲憊的身軀返家！真叫人不捨啊！也因此每逢週三舉凡公主的大小事都得由我事必躬親，省得先生念茲在茲牽腸掛肚。可我家那位公主啊！讓她背九九乘法是怎麼也記不住，偏生五歲時我為她親手沖泡的那碗「宇宙超級無敵難喝」的牛奶她怎麼也忘不了！於是每次提議下廚都被打了回票，星期三遂只能成了母女倆的「外食實驗日」。
說實話，我可是頂不服氣的！好幾次吃到母女倆都不禁反胃的食物時，我壓根兒不相信讓我隨意下碗雜麵還會比那些難吃到哪兒去！可公主卻已嚇得避如蛇蠍！別說親自下廚了！就連微波個包子她也不肯入口！當真是完全不給我面子來著！
無論如何，公主還在「發育期」，可不能讓先生的寶貝多餓上十分鐘。因為這天準六點半！先生一定就打來跟公主查勤，生怕我虐待了她似地！於是每週三接了公主回來，低聲下氣地詢問公主胃納「意下如何」，就成了至上至高的定例了。
上週三依例詢問，想不到公主卻說了：「我想吃披蕯！」
哎呀！這可真難為了！別說母女叫披蕯外送是種浪費，這個時間點上只要遲了兩分，又可能就被先生瞅上！左思右想，忽然想起成大附近最近一年才開張的「Double Cheese窯烤披蕯」。我私心以為親眼看披蕯送入烤爐的過程，應當可以讓公主忘卻等待時的饑腸轆轆吧！遂帶了公主飛車前往：
（冒著熊熊烈焰的烤窯很有噱頭。）
到了之後卻嚇了一跳，想不到這裡的披蕯卻是吃到飽的模式。讓永遠處於減肥中的母親和只有小二的女生二人吃「芭啡」？多不划算啊！可這時都六點了，再半小時先生就要電話查勤，實在沒時間再換地點。我想了想，忍著清瘦的荷包還是進去了：
店家標榜從披蕯到甜點都可以無限供應，手筆算是挺豪氣的。問明了點餐的方式後，原本的肉疼才算稍稍減輕了點。這時店家依序先奉上了沙拉和義大利麵，同時附上一整壺的茶飲：
（義大利麵很討公主歡心）
我一直不喜千島醬，但公主又不吃沙拉。幸好醬料並非直接置上當澆頭用，因之我還可以如羊啃草般嚼完一整盤的「草料」。店家奉上的這盤沙拉十分新鮮卻又冰涼初透，入口滿是生菜的爽脆和略帶青澀的水份，雖然是「乾啃」，可也不覺得委屈！至於義大利麵麵身柔靱適中，蕃茄醬熬煮後的甘美和肉醬又能充份熟成，沾附在彈牙的麵條上，就像完美的三重奏！絲毫不比某些義大利麵專賣來得遜色，又是令人一喜呢！這盤義大利麵不久就被公主席捲一空，完全不消我煩惱善後的問題。
接著送上來的是滿滿一籃的炸雞和薯條：
炸雞的味道有幾分熟悉，很像是台南某知名的夜市攤。不過皮脆肉嫩十分juice，以往都是先生代勞去骨的公主，最近剛在我的威逼下「學會」自己啃雞腿的樂趣，很高興地拿起來大咬一口自得其樂：
（總算有精神了點。）
至於薯條更是美味，不但是炸得外酥裡嫩恰到好處，就算在這種寒天中涼了，入口依舊能嚐到炸薯條的香氣和薯泥般的水份，連怕胖的我都不由得嗑瓜子般大嚼了起來。當然那個熱量啊------可讓我吃的時候「痛快」，看著磅秤時又不得不「痛」一次。
過了十分鐘，小姐總算把披蕯送了上來。為了讓客人可以多嚐幾種口味，店家規定可以在披蕯上放三種餡料。我選的當然是小孩子愛吃的口味----右半邊是夏威夷鮮蝦，左邊是義式臘腸：
披蕯因為需大火窯烤的緣故，餅皮採薄脆的口感，如此一來，披蕯易熟，也不會太佔胃納，可以多吃幾片。不過公主先前吃完了一整盤的義大利麵，披蕯便只能勉強吃上兩片，結果剩下的都得由我收拾！
真討厭！我本來還想再點別的口味嚐嚐鮮呢！從前一家三口外帶披蕯，沒得選擇，都只能吃公主的愛好，好不容易到這種芭啡的地方，我其實很想多試幾種。
這時我忍不住在想：「要是先生在就好了，這樣就可以再點一盤-----」
想不到公主卻也這麼想。
當公主就連飯後甜點--布丁也吃不下，卻又戀戀不捨地看著剩下的食物眼饞時，忽然她幽幽地便說了：
「媽媽！如果爸爸也在，就是全家福了
------」
「是啊！」我隨口漫應了一句，卻發現背後嘻鬧不休的那桌年輕人忽然間鴉雀無聲。
一轉念，我趕快就接了一句：「等爸爸不用上班，我們全家一起再來吃一次！」
果然沒錯！那群年輕人聽完了這句話，忽然集體爆出大笑的聲音！所以之前空氣中瞬間凍結的氣氛果然不是我太多心的緣故。
也難怪啦！任誰要是聽見公主那唱作俱佳的幽怨口氣，怎麼能不懷疑什麼、想入非非呢？
Double Cheese手工窯烤披薩
06-2363618 / 台南市東區長榮路三段47號
祝格友們的部落格人氣一飛衝天
哇 好棒的美食分享!!!有空！歡迎大家來參觀拉拉山的養鱒場…來認識鱒魚哦
<不忍杖打兒子的， 就是恨他；留意管教兒子的， 才是愛他>，<你們做兒女的， 要為了主的緣故服從父母。 這是正義的>小孩還是不要太寵比較好，希望妳不要生氣，這條聖經的原則題醒父母，從小要教導孩子學習服從父母的正確管教和規範，不然，孩子愈大愈難管教。