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2011-12-02 01:07:55♡ 伊織米子

米子製菓美式巧克力豆餅乾

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無鹽奶油 170g

細砂糖 100g

鹽少許

全蛋 1個

低筋麵粉 180g

可可粉 20g

泡打粉 1/2小匙

巧克力豆200g

做法：

1.奶油(要是融化的狀態)+砂糖

2.加蛋，攪拌均勻。

3.將低筋麵粉、可可粉、泡打粉混合篩入，直到無乾粉的均勻褐色狀態，巧克力豆均勻地散布在麵糰中。

4.用湯匙舀適量麵團排列在鋪了烤盤紙的烤盤上，約180-200度入烤箱烘烤約20分鐘。

ps記的烤餅乾都要先預熱10分

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ivy 2011-12-02 11:30:41

我愛這餅乾
巧克力口味的耶
好喜歡哦~

版主回應

煮東西這塊
其實我還要跟你多學呢 ^^ 2011-12-03 00:10:40

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