2011-12-02 01:07:55♡ 伊織米子

*米子製菓* 美式巧克力豆餅乾


  • 無鹽奶油 170g
  • 細砂糖 100g
  • 鹽 少許
  • 全蛋 1個
  • 低筋麵粉 180g
  • 可可粉 20g
  • 泡打粉 1/2小匙
  • 巧克力豆200g
  • 做法

    1.奶油(要是融化的狀態)+砂糖

    2.加蛋,攪拌均勻。


    3.將低筋麵粉、可可粉、泡打粉混合篩入,直到無乾粉的均勻褐色狀態,巧克力豆均勻地散布在麵糰中。


    4.用湯匙舀適量麵團排列在鋪了烤盤紙的烤盤上,約180-200度入烤箱烘烤約20分鐘。

    ps記的烤餅乾都要先預熱10分

    ivy 2011-12-02 11:30:41

    我愛這餅乾
    巧克力口味的耶
    好喜歡哦~

    版主回應
    煮東西這塊
    其實我還要跟你多學呢 ^^
    2011-12-03 00:10:40