2005-12-07 00:18:06♡ 伊織米子
*米子製菓* ◐巧克力水菓蛋糕 ◑
巧克力蛋糕海綿體前面文章有介紹過
1*整個塗上鮮奶油後(邊緣也要)放巧克力裝飾片
2*巧克力(隨便某牌的巧克力磚隔水加熱,水溫大概是50或60度)融化後裝在小塑膠袋子裡剪個小洞(記的要剪很小哦不然會噗滋跑出)從中心點呈放射狀
3*放上酥皮至中心(也可以蛋糕中間挖個洞把酥皮放進去,當然大小要和酥皮一樣醬才有感覺融於一體)
1*整個塗上鮮奶油後(邊緣也要)放巧克力裝飾片
2*巧克力(隨便某牌的巧克力磚隔水加熱,水溫大概是50或60度)融化後裝在小塑膠袋子裡剪個小洞(記的要剪很小哦不然會噗滋跑出)從中心點呈放射狀
3*放上酥皮至中心(也可以蛋糕中間挖個洞把酥皮放進去,當然大小要和酥皮一樣醬才有感覺融於一體)
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