天上人間好口福的宋廚
蘇菲真的是好口福。話說，6月27日那天，「波可」姐線上敲我，問我要不要去吃宋廚。
宋廚，妳是說那個訂位要等上個把月的宋廚嗎？什麼？就在今晚就可以吃到了！
（我跟同事說我如此有口福，但不確定晚上是否要加班還一度躊躇。同事還勸我：「去吧！有這個難得的機會，就算請假也要去！」）
真的是天助我也，當天週一事項安排的差不多了。與有榮焉地，我趕上宋廚了！
話說六月底是波可姐在該公司的最後一天，趁時間還早，在阪急百貨閒逛時，我買了個飾品送給愛貓的她。
畢業快樂！波可姐！
其實，那天那桌，除了蘇菲認識的波可姐、閃閃、支解之外，其他的都是這些人的同事了。也很謝謝他們讓蘇菲每一道都拍了。「識途老馬」閃閃，ㄜ，應該是爬文很有收穫的閃閃，一口氣把口袋名單的菜色都點了。只可惜沒拍到菜單了。所以，就憑印象來亂取名字了吧。
這一道是涼拌菜。酸酸的。好吃、也很開胃。
喔耶！這是喜歡吃脆管的蘇菲的菜啊！
這道羊肉酸菜粉絲，很受大家好評喔！酸白菜入味得很啊！搭上羊肉、粉絲，天哪！怎麼這麼好吃啊！（後來大家加點時，又點了一次。）
豆腐。波可姐還特地幫蘇菲留了一個。個人覺得，淺嘗輒止就好。
高麗菜，中規中矩。
其實滿小一顆的蔥油餅。熱熱的吃，很香、好吃。
熱呼呼的小肉丸，也很好吃喔！不必沾胡椒粉就很有味道了喔！
來宋廚，如果沒吃到烤鴨，就等於白來了喔！今日的主角：烤鴨，上桌囉！
油亮亮的鴨皮啊！
哇！這是一桌十個人的豐盛菜色啊！
剛片好的脆鴨皮、嫩鴨肉、外加不辛辣的蔥段，沾上甜麵醬、裹上麵皮，天哪！好吃啊！閃閃吃了第一口，就喊了句：「天上人間」！讓蘇菲印象很深刻。
九轉肥腸。軟嫩入味，好吃！沒有想像中的那種油膩感呢。
這不是普通的豆芽、這不是普通的豆芽。因為，這是用鴨油炒的喔！鮮甜。
很物盡其用呢！這些鴨骨就拿來煮湯。裡面還有豆腐、粉絲、鹹菜。很好喝喔！大夥還加了好幾回的湯喔！
大夥留給蘇菲的麵皮。嘖嘖嘖，一定要沾甜麵醬才好吃的啦！
後來因為有其他老師晚到，還加點了油炸里肌、開陽白菜。不過，吃起來倒是沒有先前吃的菜色來的驚艷。也因為跟其他老師不太熟，不好意思拍照。哈哈。
謝謝波可姐，讓蘇菲有這一次有口福的機會。喔耶！
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真好奇~~那個天上人間的烤鴨,嘗起來是什麼滋味(快流口水啦)
（偏頭認真思考）我想，應該等到下次可以去吃的時候，就可以實際體驗了。XD 2011-08-22 21:34:42