醉翁之意不在酒的Tadaima
(天哪!7月18號寫著6月25日的食記。蘇菲,最近妳在忙啥?!忙工作忙上課忙吃忙喝。哈哈!)
某一天,小妞在臉書留訊息給我,想找我去居酒屋。地點是位在忠孝東路四段216巷的Tadaima。
這回,蘇菲非常隨興地,直接請已經做了一些功課的小妞點餐,蘇菲照吃就是了。
吃著喝著,發現這次雖是居酒屋,但其實對小妞來說,還真的是:醉翁之意不在酒。
那究竟是什麼?別急,我們慢慢看下去吧!
(因為是公開網路空間,拜託:未成年請勿飲酒、喝酒不開車。謝謝!)
小妞有事先訂位,但後來我們兩個人決定坐吧台。坐吧台,有好處也有壞處。好處就是可以看看服務生幫客人準備了什麼吃的喝的,但壞處也是--會引誘自己想吃別人吃的喝的。哈哈。
這是吧台後面的一個小包廂區。很雅。
不囉嗦,我們先點了調酒:黑醋栗柳橙汁(180元)。上方是黑醋栗,下層是柳橙汁,很特別的口感。一點也沒酒味!真的!當心太好喝而一飲而盡喔!
聽說很特別的:特製豆腐。(180元)。怎麼說呢?很有豆味,搭配著海鹽、或醬油。個人偏好搭醬油的口感,會讓人很想加顆皮蛋。是很純粹的味道,但是,我跟小妞覺得,此道,僅適合多人時來嘗鮮就好,要不然我跟小妞兩個人要把這道都吃完,真的,吃到兩人都有點意興闌珊。(明明蘇菲是愛吃豆腐的啊!)
喔喔!這是當晚小妞跟我最愛的一道:雪花牛佐辛橙醬(210元)。冰冰涼涼的生牛肉,下方是鮮甜多汁又不嗆的洋蔥。天哪!怎麼這麼好吃!好銷魂啊!
好吃到讓人一口接一口,幾乎吃到最後一口才想起幫它拍個特寫。這道菜,蘇菲個人很推薦!一百一十分!
這是剛開始點錯的:黑羽土雞(260元)。外酥內嫩,趁熱是好吃,但個人覺得,還有其他更好吃的值得去追求。
辣味噌烤飯糰泡飯。忘了多少錢。這一道,從小妞給我的餐廳Youtube連結影片就有看到了喔!(抱歉,我拍糊了。)顧名思義,就是:烤過後的飯糰泡飯。份量其實不多。
我跟小妞兩個人平分來吃。烤過後的飯糰外面是脆的,泡過湯之後也不減他的脆度。湯是有點微辣(廢話!人家是辣味噌咩!)。個人覺得很入味、很特別。
酒足飯飽之後,我跟小妞邊聊、邊看著吧台Peter(聽客人都這麼稱他)調酒。這時候,兩個人突然好想再挑戰一杯喔!
衝著蘇菲說的「如果短期內可能不會再過來,我傾向『梭哈』了!」,我跟小妞決定加點了。
小妞最想點的,莫過於是吧台前一直「引誘」著他的那甕梅酒。蘇菲,則是很想喝那杯看似奶茶的「奶酒」。那下酒菜呢?就是先前發現點錯了、實際上應該是--香酥黑羽土雞翅(240元)。
聽說這雞翅是不裹粉、直接入鍋下去炸的喔!天哪!吃下的第一口,我只有一個形容詞:Juicy。天哪!爆多汁的!雞翅外皮炸得酥酥的,裡面還是一樣多汁!好讚喔!超讚的啦!蘇菲跟小妞也很推薦喔!
小妞,就是為了梅酒……裡的梅子而點的:自家製白蘭地梅酒(180元)。點酒時,小妞又再次確認:「裡面會放梅子嗎?」,Peter知道小妞想吃梅子,還刻意多送了兩顆。
這是蘇菲的:卡魯哇無牛奶(180元)。哇咧!明明是有牛奶,哪裡來的無牛奶?哈哈!聽說這杯是咖啡酒調酒,為了中和味道,Peter多加了牛奶,讓整杯味道更鮮甜。喝下去,……這不是調酒、這不是調酒,這根本是奶茶嘛!一點也沒有酒的味道!超好喝的!如果說梅子是引誘小妞來此喝梅酒,我想這杯「奶茶」,一定是刺激我再來這裡的動力。
吧檯昏暗。反正就拍張留念。我和我超愛的奶酒。嘖嘖嘖!口水又要流下來了!
邊喝邊聊時,小妞其實是很捨不得把梅子吃掉的。她說,一定要把梅子留在酒杯裡,這樣才有梅酒的感覺。Peter問小妞梅酒味道如何時,小妞又順口地問句「還有梅子嗎?」,慷慨的Peter又給了我們三顆梅子。
梅子,跟香酥黑羽土雞翅一樣:非常Juicy與入味喔!這簡直就是小妞的「愛梅」了!
喝到後來,又拍了一下吧台的樣子。我覺得這裡面的服務生態度很親切喔!像拍吧檯時拍到的這位女服務人員,只要跟坐吧台的蘇菲目光相視,就會很熱心地朝蘇菲一笑。(但明明,我們只是很湊巧的目光交接而已。)
結帳時,小妞竟問了Peter:「請問你們有單賣『梅酒』……ㄜ,是『梅子』嗎?」
Peter說,沒有,「歡迎下次想吃梅子的時候再過來。」
嗯,好,那杯梅酒,果然驗證了:「醉翁之意不在酒」啊!
小妞,下次我們再去採梅子喝奶酒喔!
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gogogo~~~~隨call隨到,你可以喝著奶酒看我採梅子!!哈哈哈~~~~梅子, 我一定回再來滴!!!
之後略有涼意的秋晚,應該是~喝奶酒、彩梅子的時候了。哈! 2011-08-22 21:33:47