2013-06-25 17:07:16two013
【013】蜂蜜紅茶DIY+蜂蜜小知識+手指被冰塊咬傷><(哈燒文章)
熱死了~最近的天氣怎麼能這麼熱!!!
013是個不喜歡喝白開水的小胖 但總不能常喝市售飲料
市售飲料常喝對身體不好之外也很傷錢包的哩><
那就只好自己動手做涼飲啦~
首先準備天然蜂蜜
自己喝的當然要用品質好的東西啦!
先加水調配成濃稠蜂蜜水方便之後攪拌~
準備紅茶 (綠茶) 茶葉或茶包
沖泡自己喜愛的茶湯濃度
013偏好可再稀釋的濃茶~比泡太淡沒味道好!
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準備一些冰塊~
將剛沖泡好的熱紅茶加入冰塊降溫
再倒入稀釋過的蜂蜜水調勻~
(熱水會破壞蜂蜜中的酵素唷!)
完成的濃純香蜂蜜紅茶~
喝不完的可以放在冰箱保存
新鮮茶飲 建議最多冰存一天避免走味
嘴饞的時候搭配一些甜甜的點心或是鹹點都很棒唷!
另外~3妹說溫的蜂蜜紅茶可潤喉 合唱團都會這樣喝^^b
013用刀敲打大冰塊時沒有被刀切到~確被冰塊弄傷@@
使用刀具或銳利物品僅多加注意唷!!!
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小知識：
熱開水加蜂蜜會致癌?
蜂蜜主要成份是果糖、葡萄糖、微量維生素、礦物質及酵素等。
所以蜂蜜一但加熱，最先受到破壞的就是維生素或者是酵素
當然，任何物質加熱到變成焦黑的程度
就有可能從有益物質轉換成致癌物質。
提醒您~
蜂蜜中所含有的酵素或者是少量的花粉可能會誘發過敏症的發作
嬰兒不宜飲用外，過敏體質的人也須注意唷!
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有一次手濕濕要拿冷凍庫的東西...
結果有部分被冰黏住...
還好及時發現...要不然我不感想像該怎辦XD