2016-12-26 13:58:27玉山薄雪草
【食物地景】：迷你綠屋頂冬季蔬菜種植105-11-20~12-25
105-11-20
最近迷你綠屋頂陸續採收了地瓜葉和小地瓜。
週五那天，我們去市場買了新的菜苗。
昨日我出去上課，孩子準備著第二次段考，把拔翻了一天的土，將一樓庭院角落好些年的腐植質上樓，和四樓的堆肥和土壤混合，也將紅鳳菜、地瓜、青蔥重新種植過。
陽光普照的週日早晨，迷你綠屋頂再度展開了冬季蔬菜種植。
105-11-18在傳統市場裡自己培苗 賣菜苗的攤位1.jpg
105-11-18在傳統市場裡自己培苗 賣菜苗的攤位2.jpg
105-11-20迷你綠屋頂冬季蔬菜種植 西南角菜圃.jpg
105-11-20迷你綠屋頂冬季蔬菜種植 東北角菜圃.jpg
105-11-20迷你綠屋頂冬季蔬菜種植 西南角菜圃 2.jpg
105-11-20迷你綠屋頂的兩片菜圃.jpg
迷你綠屋頂冬季開墾一個月後105-12-25
最近這兩週的午、晚餐，開始有從我們家迷你綠屋頂菜園/花園採收的蔬菜陸續上桌了。
最近迷你綠屋頂陸續採收了地瓜葉和小地瓜。
週五那天，我們去市場買了新的菜苗。
昨日我出去上課，孩子準備著第二次段考，把拔翻了一天的土，將一樓庭院角落好些年的腐植質上樓，和四樓的堆肥和土壤混合，也將紅鳳菜、地瓜、青蔥重新種植過。
陽光普照的週日早晨，迷你綠屋頂再度展開了冬季蔬菜種植。
105-11-18在傳統市場裡自己培苗 賣菜苗的攤位1.jpg
105-11-18在傳統市場裡自己培苗 賣菜苗的攤位2.jpg
105-11-20迷你綠屋頂冬季蔬菜種植 西南角菜圃.jpg
105-11-20迷你綠屋頂冬季蔬菜種植 東北角菜圃.jpg
105-11-20迷你綠屋頂冬季蔬菜種植 西南角菜圃 2.jpg
105-11-20迷你綠屋頂的兩片菜圃.jpg
迷你綠屋頂冬季開墾一個月後105-12-25
最近這兩週的午、晚餐，開始有從我們家迷你綠屋頂菜園/花園採收的蔬菜陸續上桌了。
今年播灑的茼蒿種子發芽與生長情況俱佳，十字花科蔬菜們亦茁長迅速，我們先將青花椰、大頭菜、山東白菜、高麗菜...最外圍的葉片採來食用，也多讓出一些陽光給茼蒿。
過去兩年種植的地瓜、蘆筍、紅鳳菜、蔥、韭、草莓...，以及今年夏季插枝的幾種野菜-蔞蒿、艾草、山芹菜、龍葵、馬齒莧...，也都還活得好好的。
迷你綠屋頂和我們家的餐桌同樣，一年比一年富多樣性與熱鬧了。
今天還嘗試用蔞蒿和艾草兩種菊科野菜煎蛋，除了野菜微苦的滋味之外，還烘出一股很特殊的香味。
今天還嘗試用蔞蒿和艾草兩種菊科野菜煎蛋，除了野菜微苦的滋味之外，還烘出一股很特殊的香味。
(迷你綠屋頂的空間規劃，容納了小生態池、魚缸、花盆、花圃、菜圃，雖然只有兩塊面積如同相片5大小的菜園，但我們盡可能讓一些蔬菜水果能夠維持多年生、活得長長久久，也盡可能讓菜園保有某種多樣性。)
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