2016-04-15 09:08:16玉山薄雪草
迷你綠屋頂菜園 一個月後 105-4-12
雖然頂樓能夠容納的菜園空間實在不大，植物們卻很努力地生長與適應著。
人與植物之間，似乎存在著一種相互的關係；人細心對待植物，植物便會表現出最好的樣子來回應。
同樣的情形，也展現在我們家的庭院車庫。
雖然庭院的空間更窄隘，但阿德和小咕嚕每天非常細心地觀察、澆水、照顧著植物，持續撿拾種子、剪枝插枝，也將旅途中發現的、社區邊緣被人丟棄的、快要枯乾的植物都帶回來種在庭院車庫的邊緣、門口的階梯上。
那些奄奄一息的植物適應了之後，就不斷地以發新芽、新葉、開花來回應。真的很令人驚喜。
這是迷你綠屋頂菜園春耕一個月繁盛的景象。雖然頂樓能夠容納的菜園空間實在不大，來此落腳的植物們，卻很努力地生長與適應著。
人與植物之間，似乎存在著一種相互的關係；人細心對待植物，植物便會表現出最好的樣子來回應。
同樣的情形，也在我們家的庭院車庫展現。
雖然庭院的空間更窄隘，但阿德和小咕嚕每天非常細心地觀察、澆水、照顧著植物，持續撿拾種子、剪枝插枝，也將旅途中發現的、社區邊緣被人丟棄的、快要枯乾的植物都帶回來種在庭院車庫的邊緣、門口的階梯上。
那些奄奄一息的植物適應了之後，就不斷地以發新芽、新葉、開花來回應。
真的很令人驚喜。
IMG_4659迷你綠屋頂東側的小菜圃.JPG
IMG_4660玉米和茄子.JPG
IMG_4663迷你綠屋頂西側的小菜圃.JPG
IMG_4665小黃瓜快要開花了.JPG
IMG_4666小番茄正在開花.JPG
前兩天，阿德特地留了兩顆成熟的草莓要讓兄妹倆放學後採，沒想到天黑就被蝸牛吃掉了。隔天阿德就自己設計的了一個防蝸牛的網袋，保護剩下的兩顆大草莓。
IMG_4667前幾天被蝸牛吃掉兩顆大草莓 把拔自己設計的防蝸牛網袋.JPG
種了一年多的蘆筍，因為土不夠厚，幾乎不生筍。
今年突然長得較好，每隔一兩週就能夠採收一些小蘆筍。
IMG_4668種了一年多的蘆筍 今年突然長得較好每隔一兩週就能夠採收.JPG
IMG_4669茄子也開花了.JPG
我種的一株紫蘇，希望下次採收，可以來做紫蘇飯糰喔。
IMG_4671紫蘇.JPG
今天(4/17)晚餐將紫蘇葉剪碎，做紫蘇飯糰，每一口都有一種淡淡的清香。
最近時常吃到我們頂樓菜園的山芹菜。
今天試做了山芹菜免揉麵包，並且寫了一篇關於野菜的雜文。
http://mypaper.pchome.com.tw/wymeng/post/1366652379
山芹菜因為葉子形似鴨掌，又名「鴨兒芹」。
連著幾日大雨，雨後採收的山芹菜，帶著一種淋漓的美感。
IMG_4684連著幾日大雨，雨後採收的山芹菜，帶著一種淋漓的美感.JPG
IMG_4683雨後採收的山芹菜 還沒決定要做山芹菜麵包或鬆餅.jpg
IMG_4872自己長出來的鼠麴草開花了.JPG
從菜圃的土壤裡自己長出來的鼠麴草開花了。南投的阿嬤會採收鼠麴草磨碎，混入糯米粉做包仔粿。我們今天(4/19)混進米飯裡，做三角飯糰。