2010-04-18 11:29:47wuvivien

焗烤杏鮑茹

 

做法︰

1>先準備一張錫箔紙。

2>放一小塊奶油。

3>把杏鮑茹洗好放入。

4>放二片起士片。

5>加入七味粉(黑胡椒、辣椒粉)、羅勒葉。

6>把錫箔紙四周捲起來當容器(如圖)。

7>放入小烤箱烤十分鐘。

PS︰若喜歡吃重口味可以把錫箔紙全部包起來,但起士就不會焦脆

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