2009-03-04 11:49:14*JoMa*

蒟蒻豆乾絲

 

煮素食不難,可是要有變化,得花些心思~
這次突發奇想,把二種顏色的蒟蒻切成絲,豆乾將其片十片以上的薄片再切絲,紅蘿蔔去皮切絲,再把所有食材川燙後瀝乾,加入調味料調味,口味隨您喜好,平常我都喜歡調清淡的口味。

做好後放入冰箱約2小時,口味更佳。







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打開心門.勇敢出發 2009-05-12 00:47:44

Hi JoMa,


這道菜很適合當夏天的開胃菜,現在正是吃的好時機哦,我也很喜歡吃泡菜之類的,這都是夏天的開胃小菜。

不知道可不可以點些夏天開胃小菜的做法呢?不知這樣點菜有沒有為難到巧手的JoMa。

版主回應
最近比較忙些?
有空再來介紹了!!
2009-05-17 05:25:41
大尾巴羊 2009-03-24 18:49:24

看起來真好吃啊!

版主回應
是真的又好吃又清爽~ 2009-03-25 11:44:44
ㄚ籬 2009-03-19 15:09:50

我家是蔬食家庭呢, 我之所以不說”素”, 是因為我怕人家誤以為是”宗教素”, 實際上我家是”吃蔬菜水果的”. 謝謝你分享這道菜, 夏天快到了, 找個機會來吃吃看囉!
(我應該會做成芥末口味吧!)

版主回應
說的也是
下次我應該說不加肉的
”吃素”在東方人很多就認為是宗教素
以後跟您一樣說是吃蔬菜水果的
2009-03-20 10:59:59