醃桃子
桃子是Georgia盛產的水果,
也正好挑到桃子還是硬硬的,
趕緊買了幾個來醃一醃,
我不是用傳統的方式,
而是用自己的方式來作,
材料:
三粒中型的桃子
一湯匙酸梅粉
一湯匙黃砂糖
作法:
1.桃子洗淨擦乾,一顆桃子切成八片.
2.取一乾淨容器,將所有材料都放進去,然後蓋起來放入冰箱,冰上一整天.
3.中間需翻轉幾次才能讓其入味.
ps一定要放入冰箱冰,才能保持它的脆度,
醃桃子在臺灣並不稀奇
但是在美國就特別點
因為老公喜歡
做老婆的我當然是義不容辭了喔!
♥慢烏龜的笨笨&
你可以試試看加青椒加梅子粉~我是討厭青椒~但青椒加梅粉竟然這麼好吃呢!!可以當作飯前菜或飯後水果吃喔!(別的留學生教我的)
lovable
第一次看到醃桃子是切片的
醃桃子不是都整顆下去醃嗎
好特別喔~~
配上酸梅粉
口水都流下來的說
看起來好想吃呢
版主回應
因為發現切片醃比較快入味
整粒的較花時間
就選擇方法easy一點的嚕~
小魚
我也愛吃醃桃子`梅子
台灣市場有賣小小綠綠的~也很好吃呢~
版主回應
在美國只好將就了啦~
小小綠綠是是不是脆梅,
我也做過,但做的不夠鹹!
潔西
不用硬桃子,用蟠桃可以吧!潔西留
版主回應
要用硬桃子
是醃漬後有那脆度
我都麻是做自己喜歡的口味
用蟠桃也是可以啦!
小芭比
自己做真的比較衛生~~
不過JoMa的手藝真的太好了,
外面賣的應該也沒JoMa做的那麼可口吧!!
位子
喔～台灣水蜜桃產季過了。
ANITA
JOMA
我今天做了First trimest screening，目前一切OK，再來就等9/7的檢查囉。
版主回應
應該是OK沒問題
想不想吃醃桃子
我可以寄酸梅粉給妳
旺旺
我好愛吃 這個喔 ＊
下次 也自己來試試看 。。。 外面在賣 都好貴的呢！！
hala
好想吃喔~~~~~
Amy C
Is white peach available in your city?
There are a lot of them from supermarket when I live, very sweet.
No need to sweeten.
the nectarines are lowest price this season, 88 cents/lb.
watermelon seedless, $1.49, $1.99 or $2.99 each,
very juicy and sweet.
I have been busy on trimming the bushes, trees and lots, lots of yard works!!!
why I don`t hire landscape people to do it?
it cost $150, Ahhhh.......
This weekend is so humid!!! high 100
版主回應
妳那邊的水果比我們這便宜 !
我們watermelon seedless大約$3.98-$5.98each,
nectarines $1.09 or higher
How is your yard work?
Is done?
HAN
哇哇，好想吃噢 ~
> <
版主回應
臺灣現在應該不是桃子季節了
可能不容易買到
那請你慢用了喔
小芭比
"醃桃子"我最喜歡吃了~~~
看了都流口水了~~~
我一定要學起來,
下次也來試試看,
真的很棒耶!!
版主回應
雖然外面買的到~
可是自己做的還是比較衛生!!
無法沉默的貓
嗯～我也很喜歡吃這種醃過的桃子，
在台灣真的很多耶～真好～
而且更好的是教會很多媽媽都會醃來送給我，
因為她們都知道我是生活白痴，
只會吃～不會做。^_^
小朱媽媽
我們家生吃都來不及了
還沒想過要醃漬ㄋㄟ
下回多買些來試試看
你可以試試看加青椒加梅子粉~我是討厭青椒~但青椒加梅粉竟然這麼好吃呢!!可以當作飯前菜或飯後水果吃喔!(別的留學生教我的)
那我也要來試試看~ 2007-08-21 02:23:44