2008-12-09 16:25:24小婉兒
當個稱職煮飯婆~~
雖然婚前我在家就喜歡煮東煮西、弄南弄北的,
不過結婚後,
我更喜歡弄一些家常菜給我們家Kim享用~~^^
今天就來介紹一下我們兩個人某天的晚餐吧!!
下班前我臨時決定要煮麻油豬肝,幫我和他補補身子(有沒有聽起來就很補了...厚厚!!)
於是下班後直趨億客來超級市場,
買了一些食材,
準備回去大展身手一番...
我的OO麻油豬肝OO材料與做法是~
1.先將豬肝切成5mm的厚度(以工程師的直覺判斷~一定準的啦!!)
2.把豬肝用牛奶泡大約10分鐘(洗一下牛奶SPA)
3.再把豬肝從牛奶中撈起瀝乾,加入太白粉抓拌均勻備用
4.熱油鍋~薑片以麻油爆香
6.稍微炒一下直到豬肝變色 ,湯汁收一點後,最後灑上蔥段~~厚厚
我的麻油豬肝就完成了...不乾不硬!!讚啦!!
我只知道...女孩子...吃豬肝...還不錯,而且我也還蠻喜歡吃的~~
最後炒兩樣菜~蒜蓉炒萵苣、炒有機A菜還有一大鍋的燒酒雞湯,
今天的晚餐-三菜一湯就OK啦~~
哇~~真是太澎湃了~~
希望老公可以吃胖一點~~呼呼~~
真幸福,人家也要啦!
Kim真的是全世界最幸福的先生
版主回應
你來我家呀~~我就煮給你吃,呼呼~~
2008-12-12 17:08:20
真的很好吃ㄟ...
萵苣炒的很好吃...
燒酒雞真的是很補喔...
ㄏㄏㄏ...
版主回應
哈哈~~謝謝老公的稱讚但老公你怎麼都沒變胖呢?? 2008-12-12 17:07:40
真是賢慧的女人!我也希望有一天有機會能夠吃到您煮的菜>哈哈哈