2009-08-04 00:26:30玲玲
國民營養日宣導活動~~健康飲食的落實
國民營養日有些人還不知道吧，我也是這几天才曉得。
國民營養日是台南縣衛生局主辦的，每月最後星期三為國民營養日。
想要參加、有興趣者在8月26日可以去共聚勝舉。
地址 : 台南縣新營市東興路163號(位於新東國中及興國中學之間南北向道旁)
7月29日星期三早上7點半好友几個相約去參加國民營養日宣導活動，
到了衛生局五樓階梯教室，第一眼看到好熟悉的臉孔和藹可親的笑容，
那不是縣長夫人郭椿華老師嗎，好高興想必又可學她的拿手菜了，
果真如此。第一道【郭老師的拿手菜】示範~芹菜葉煎餅~
第二道菜示範~涼拌翠玉~全程都有錄影呢，
在教學過程中有教我們一些小撇步
~~如何挑選雞蛋~~
~~菜頭如何挑選才不會扒心~~
答案在下面緊接著是活動的主題:【更年期保健飲食】......
這次的活動收益良多，還送我們【健康飲食示範食譜】
回家要落實做做看。
很榮幸跟郭老師合照
第一道菜開始示範
專心調味
【芹菜葉煎餅】成品
如何挑選好的菜頭？
【涼拌翠玉】成品
食譜
送我們的食譜(左下)
剛好今天有煮豆漿把牛奶改用豆漿，豆渣也不用浪費加進去
動手做做看前几天郭老師示範的【芹菜葉煎餅】
材料把牛奶改用豆漿做【芹菜葉煎餅】
拌勻所有材料
成品-1.
成品-2
品嚐心得 ~~濃、純、香~~
真是色.香.味具全的一
道菜,玲玲妳真是一位
好學的人,不斷求精求變,加油!
版主回應
謝謝你的鼓勵，你的技術更超前是我學習的對象。
2009-08-05 22:21:15
你好用心ㄛ!作的超棒的，真不愧是一流的手藝呢?