時光匆匆流逝

2019-06-30 15:30:20啾啾-0

【團購美食試吃】TRUEFOODS臻盛食│爵爵&貓叔香脆鹹蛋魚皮

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今天要和大家分享的是【爵爵&貓叔香脆鹹蛋魚皮】
這是【TRUEFOODS臻盛食】推出的
其實它是這個站台舉辦的試吃活動
很久沒參加，共襄盛舉支持一下(笑)

先來看一下品牌介紹：

【TRUEFOODS臻盛食】

在地鮮食美食團隊，由一群熱愛這片土地的七年級生組成，我們從愛品嚐美食，製作美食，再到結合在地小農，搜尋全球值得推薦的幸福好味道推薦給大家。我們的使命是成為為您創造小確幸的幸福團隊，在這裡您可以買到最安心真實的美味。包含熟食，海鮮，生食，年菜，果乾等….。

搜羅在地最鮮美食，不只尚青更希冀用最宜人的價格推薦給大家。這裡推薦的美食，除了重視食用安全外，更重要的是相信美食具備的療癒能力，享受一頓美味，能為享用者帶來的歡樂和心靈滿足，我們就是美食下的一群受惠者，歡迎你也來試試。

----以上摘錄至官網

照片中一個是盒裝，一個是袋裝
內容量其實是一樣的，都是100公克
不知道為何採兩種不同包裝？
是為了區分口味？還是本來就有兩種設計
是故意寄給體驗者不同的包裝做參考！？
不管如何，咱們趕緊來看看這次的美食分享吧～

這個據說是：新加坡超夯國民美食
宵夜、下酒菜熱銷解饞零食首選
國外上百家直營門店銷售人氣伴手禮商品

可能蠻多人沒吃過這種魚皮的零食
會覺得：蛤？魚皮，不會很腥嗎？
剛好之前有同事去日本帶回來
有幸吃了幾嘴！
還真的不腥，酥酥脆脆，但口味偏鹹
就是不知道TRUEFOODS臻盛食的如何？

先看一下包裝，介紹說是知名人氣插畫家

－爵爵＆貓叔獨家聯名合作
挺可愛的～（詞窮）
這是香脆，本以為就是原味
結果也是有一咪咪辣度
但除非你完全不能碰辣，不然絕對可以
不透光密封夾鏈袋貼心設計，保鮮貯存便利

這個是盒裝，比較"定得"(占空間)
但送人比較漂亮~
它是麻辣口味，乍看這紅辣椒設計
還有吃了魂飛的圖案
會以為超~級~辣！！！
但我覺得還行，小辣~中辣程度而已

盒裝版麻辣口味，背面產品介紹
原本比較簡單版，但進口來台灣
所以一定要詳細的且有營養標示
才能符合台灣法規
哈~爵爵貓叔維維小劇場，有那麼誇張嗎~噗

不知道是我比較接受這種辣度，還是真的沒那麼辣！？
就覺得這段話誇張了點！
不過如果不太能吃辣的，可能先試吃一小塊看看吧！

盒子另外一邊有廠商資訊

【TRUEFOODS臻盛食-爵爵&貓叔麻辣鹹蛋魚皮】
很特別，選用新鮮鹹蛋製作，非人工調味鹹蛋粉

密封乾燥保鮮技術，無防腐劑添加，吃起來比較安心
不過這熱量可不低，所以怕胖的記得大家一起分享
沒錯！獨胖胖不如眾胖胖，哈

也來看一下香脆版的包裝背面
同樣有小劇場喔~

你看~要減肥的絕對不能碰！
因為一吃就涮嘴，會停布下來，哈！

天啊！這款竟然比麻辣熱量更高，暈倒~

夾鏈袋設計，為了身材著想，記得多利用！
就是告訴你，別一次磕光~

不透光密封夾鏈袋貼心設計
100公克其實只佔了袋子約1/3~1/2吧！
一打開就有一種很香的味道飄出~
感覺就是很酥脆的FU(酥脆也聞得出來！？)
就是吃鹽酥雞或雞排攤會聞到的那種
卻又多點啥？(到底是啥？)

倒出來給大家看得更清楚
光視覺就覺得一定很酥脆，對吧！
有沒有看到小小的綠綠的葉子
那應該是咖哩葉吧！(成份之一)

真的是魚皮下去製作，紋路啥的清清楚楚
這款【爵爵&貓叔香脆鹹蛋魚皮】吃起來如何呢？
雖然說是用鹹蛋製作，但經過獨家調配味道
倒是吃不出鹹蛋味，不過覺得鹹香、鹹香的
味道很香醇，而且口感比我想像中不油膩耶！
難怪會越吃越涮嘴~停不下口

另外下面這看起來清水的包裝
其實是麻辣口味的內容物啦！
因為有盒裝在外，裡面就簡單一點
同樣是不透光密封夾鏈袋貼心設計，保鮮貯存兼顧

兩款都有裁切口，可以直接撕開
但我怕手殘撕歪到時不好密封，所以都用剪的

差不多也是只有1/3~1/2的量
一打開味道明顯不同，除了鹹酥味外
還多了濃濃的麻辣味飄出~
而且從顏色也可看出，紅了些，所以應該是辣的沒錯！

這張照片的顏色更接近實物
因為是真的多利魚皮去做的，所以有大有小
有直、有捲、有遍、有彎~

拿在手上特寫一下吧~
明顯的看到辣椒粉

兩種【爵爵&貓叔鹹蛋魚皮】合照一下
外觀上其實大同小異，口味略有不同
左邊是香脆，右邊是麻辣
除了顏色感受的出右邊紅一些
是的，它確實如外表般是辣的
香脆吃起來我覺得稍微鹹一點
比較重口味但不是死鹹唷~
麻辣或許多了更重的辣感，
麻痺或改變味覺，好像比較不鹹
但以香氣而言，香脆的比較明顯
但因為我愛吃辣，所以更喜歡麻辣