2018-07-29 22:26:06啾啾-0
【台南伴手禮】銀波布丁-古早味手工布丁{宅配美食}
如果說到台南~您會想到什麼呢？!
陽光、運河、人文、古蹟、小吃….
對了，還有布丁！
講到布丁，許多人會想到
伊X特、紅X，還是...？！
都不是喔~
今天和大家分享的是 ღ銀波布丁
它是府城傳承 八十年 的 ✹金字招牌✹
也是全台灣第一個日式手烤焦糖布丁的創始店，
伊X特、紅X，還是...？！
都不是喔~
今天和大家分享的是 ღ銀波布丁
它是府城傳承 八十年 的 ✹金字招牌✹
也是全台灣第一個日式手烤焦糖布丁的創始店，
傳承自日本御用甜點師傅的好手藝，飄香已屆八十年。
不管在哪哩，都能輕鬆吃到最正統的日式布丁。
台南銀波布丁
聯絡電話：06-2463108
聯絡地址：708 台南市安平區安平路462號
商店營業時間
星期一至星期五 10：30～21：30
星期六日及國定假日 10：00～21：30
現在不需要跑到台南也能吃到囉！
系滴~宅配美食，網路訂購不管在哪哩，都能輕鬆吃到最正統的日式布丁。
直接在網站訂購就能品嘗美味
利用冷藏宅配車送來
這個其實是手提的禮盒包裝
因為直接用它來當外箱宅配
所以貼的不成人形啦！(本來就是盒不是人XD)
不管是正面、反面或是兩側
都是在介紹這家台南老店
銀波布丁位在台南市的，
始自於創始人吳連春
在西元 1939年開設的銀波茶座
至今已有八十年歷史。
布丁是日據時代日本皇族的上等點心
創始人特地到日本向皇室師傅佐藤桑學習布丁的作法
也成為銀波茶座裡的高檔點心
利用冷藏宅配車送來
這個其實是手提的禮盒包裝
因為直接用它來當外箱宅配
所以貼的不成人形啦！(本來就是盒不是人XD)
不管是正面、反面或是兩側
都是在介紹這家台南老店
銀波布丁位在台南市的，
始自於創始人吳連春
在西元 1939年開設的銀波茶座
至今已有八十年歷史。
布丁是日據時代日本皇族的上等點心
創始人特地到日本向皇室師傅佐藤桑學習布丁的作法
也成為銀波茶座裡的高檔點心
銀波布丁是台南府城布丁的開山始祖
為手工烤布丁，注重布丁的綿密口感跟蛋香味重。
微微苦澀的焦糖淋上濃濃蛋香，獨特口感為其最大賣點。
為手工烤布丁，注重布丁的綿密口感跟蛋香味重。
微微苦澀的焦糖淋上濃濃蛋香，獨特口感為其最大賣點。
好啦~趕緊開箱囉~
ㄟ？收錯了嗎？怎麼變成奶酪？！
別急~因為我這是綜合款
有多種口味奶酪及布丁
登愣~{銀波布丁}現身！
日式烤布丁*3盒
其他口味各2盒
(可可奶酪、香醇奶酪、香芋奶酪)
打開盒蓋後，裡面長這樣~
原本在想說保存期限在哪？找不到
後來打開盒蓋才發現
原來打印在上面呀~
說真的，這個要趁鮮吃
我放了幾天才吃，所以奶酪有點出水>_<
感覺沒布丁飽滿
看~超飽滿的【銀波日式烤布丁】
盒蓋裡面那層紙上資訊很豐富
產品成分介紹、廠商資訊、營養標示...等
都很完整的呈現了
一盒260大卡熱量，我也搞不清楚高還是低
反正吃甜食，根本沒再管這些啦！XD
其實我本來沒那麼搞工在吃啦！
我懶人一族，方便就好
基本上就是撕開封膜後
用它附的湯匙，直接挖著吃
但因為要拍給大家看，所以倒出來盤子
視覺上加分很多！哈 ^_^
但主要還是吃起來口感
不過光是倒出來
就聞到香濃的蛋奶及焦糖的香氣(￣﹁￣)
這個【日式烤布丁】堅持不加一滴水
手工慢火熬煮糖汁
手工慢火熬煮糖汁
所以散發著醇厚焦糖的香氣
嚴選食材用很棒的雞蛋加鮮奶
堅持工法調製成雙重美好滋味
吃起來和外面市售布丁完全不同
不僅雞蛋味很濃郁，口感也是較扎實
但不是硬梆梆喔~
而是口口都能品嚐屬於雞蛋布丁
最細膩的香醇口感
一吃就停不下來，果真是意猶未盡！
看到上面那氣孔(這樣叫嗎？)
這是因為沒有加水且手工去烤的
才會有這樣的長相喔！
我和阿爸以及小朋友們都覺得好吃
但阿母覺得蛋味太重，她較愛奶酪啦
嚴選食材用很棒的雞蛋加鮮奶
堅持工法調製成雙重美好滋味
吃起來和外面市售布丁完全不同
不僅雞蛋味很濃郁，口感也是較扎實
但不是硬梆梆喔~
而是口口都能品嚐屬於雞蛋布丁
最細膩的香醇口感
一吃就停不下來，果真是意猶未盡！
看到上面那氣孔(這樣叫嗎？)
這是因為沒有加水且手工去烤的
才會有這樣的長相喔！
我和阿爸以及小朋友們都覺得好吃
但阿母覺得蛋味太重，她較愛奶酪啦
這款【香醇奶酪】是我和阿母最愛
(在奶酪排行中)
它就是原味的鮮奶酪滋味
最簡單卻也是能吃出好不好！
(在奶酪排行中)
它就是原味的鮮奶酪滋味
最簡單卻也是能吃出好不好！
同樣倒在盤子給大家欣賞一下
奶白滑溜的外表，整個如視覺看到般
很ㄉㄨㄞ、很彈~
其實有附湯匙，但吃時一時找不到
就用大一點的鐵湯匙
太好吃，所以挖幾下就嗑光了！(>////<)
它吃起來就是濃郁的奶香味
而且配上滑嫩細緻如絲綢般的華麗口感
交織出口感綿密細緻的甜蜜風味
哈~其實這是廣告文宣的描述
但我覺得真的只有這文字能表現出我的內心感受
所以就直接沿用啦~
(謎：不是懶得想，所以抄襲嗎？！)
好啦~我說嘛~
奶香味真的很明顯，而且真的很滑嫩
吃起來滑溜順口，真的很ㄉㄨㄞ
咻~一下就入口了
雖然我更喜歡沒加水只加奶的那種奶酪
(就是很奶有點乾的那種)
但因為它的口味做的也很香醇濃
又是不會太黏膩很膠感的那種
所以還是很得我心喔！*\(^_^)/*
哈~其實這是廣告文宣的描述
但我覺得真的只有這文字能表現出我的內心感受
所以就直接沿用啦~
(謎：不是懶得想，所以抄襲嗎？！)
好啦~我說嘛~
奶香味真的很明顯，而且真的很滑嫩
吃起來滑溜順口，真的很ㄉㄨㄞ
咻~一下就入口了
雖然我更喜歡沒加水只加奶的那種奶酪
(就是很奶有點乾的那種)
但因為它的口味做的也很香醇濃
又是不會太黏膩很膠感的那種
所以還是很得我心喔！*\(^_^)/*
再來這是小朋友最愛的【可可奶酪】
這是我的第二愛
倒出來的模樣還好，還是直接吃吧！╮(╯◇╰)╭
但可別看它外觀普普，它可很得小朋友的心呢！
【可可奶酪】第一口下去覺得還好
第二口吃著，就開始感受它的巧克力味
不是那種非常濃郁的
有點像是阿華田的FU
就是結合牛奶與可可
完美融合的黃金比例
做出最巧妙的搭配的口味
難怪小朋友會愛(=^_^=)
但不知道是因為成分的關係還是怎樣
但不知道是因為成分的關係還是怎樣
它吃起來的口感，比原味鮮奶酪稍硬一點點
要強調是一點點一咪咪，還是屬於軟嫩的那種啦！
最後是【香芋奶酪】
我拍照這一盒有點失水了
所以感覺不漂亮(縮水)
另外一盒還沒有拍直接就吃掉＝ ＝
大家就將就看一下，原本應該是滿的才是
正常的規格是下面倒出來的照片中
也是Q嫩滑溜模樣啦~
顏色並非像一般芋頭產品弄的紫紫的
本體還是奶白色偏點很淡的微紫色
上面多了點點芋頭顆粒
香芋這個口味很妙，第一口覺得還好
只覺得有點芋頭香，但又不是很重
而奶酪的鮮奶味也不明顯
但在吃第二口和第三口後
突然又覺得：哇~怎麼這麼好吃
芋頭香和奶香都有耶！
很且很神的是，兩者互相容盒又不排擠
兩種口味都吃得出來
所以它是屬於低調的香芋口味
愛吃那種很濃的芋頭味的
或許會有點失望
但我大嫂卻覺得她最愛這種低調的絕妙新口感 ≧◇≦
愛吃那種很濃的芋頭味的
或許會有點失望
但我大嫂卻覺得她最愛這種低調的絕妙新口感 ≧◇≦
好啦~愛吃鬼啾啾-0分享美食到此告一段落啦！
這就是今天分享的【台南伴手禮】銀波布丁-古早味手工布丁{宅配美食}
再次強調，純粹個人口感分享，但絕對真實，請放心參考^^
再次強調，純粹個人口感分享，但絕對真實，請放心參考^^
當然有興趣的，歡迎自行購買體會唷！^^
本台文字皆自己辛苦敲打出來，照片也是手殘發抖才拍出來，雖不是曠世鉅作，也是血淚之作，喜歡推薦一下，別胡亂盜用抄襲呀！剛溫捏~
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