時光匆匆流逝

2018-04-11 19:20:05啾啾-0

【宅配美食】夢想花園手作甜點-幸福的起點【檸檬塔】酸甜好滋味♡

留言 1 收藏 0 推薦 6

美食的時間又到了~
甜食真的是讓我又愛又怕
怕發胖、怕吃多不健康！
但這種濃郁又香醇的好滋味
真的讓我愛不釋手~
只好有所節制，努力控制別多吃>_<
今天要分享的是超級美味~
夢想花園手作烘焙坊-幸福的起點【檸檬塔】
話說現在有網路宅配真幸福
簡單就能吃到來自各地的美食
不用出門，能輕鬆吃甜點(好料)^_^

很厚實的外箱包裝，避免內容物碰撞
還有加上保護袋，這很重要
最怕照片美美，拿到手時，已不成形！=_=
開箱，看到一美彩色DM目錄

淡粉色的圓盒，很夢幻又有設計感

看了他們的DM，發現裡面有提到
夢想花園的緣起，順手翻拍給大家看看

因為是冷凍宅配寄送
所以我有稍微放冷藏退一下冰
登愣~雖然沒有華麗的裝飾
但光這樣的配色和它迷人的香氣
還是讓我口水直流~(￣﹁￣)

成分很簡單：雞蛋、砂糖、麵粉、無鹽奶油、新鮮檸檬

屬於蛋奶素可食^_^

【夢想花園手作烘焙坊】有實體店面

夢想花園烘焙坊

地址：新北市汐止區福德一路177巷15號1樓

電話：(02)2693-5544

送禮自用兩相宜
隨商品附贈的手提袋，和圓盒是同款設計
乍看會以為怎麼沒有手把！？

哈~其實就從兩邊中間白色處拉起即可

一般而言，我拿到任何食品時
都會先看一下製造日期及保存期限
但外盒裡裡外外都遍尋不著？
正覺得訥悶時，因為要拿出檸檬塔切片
才赫然發現！原來內有乾坤呀~(笑)

好啦~趕緊來看看【夢想花園手作檸檬塔】
這張是剛拿到時拍的，上面還有微微的凍霜呢~(笑)
這時還有點硬，切起來不美
但其實吃起來也別有一番風味
(後來有故意冰凍著吃吃看^^)

同一時間拍照，要讓大家看一下塔皮部分
這塔皮看似簡單，卻不平凡
後面再跟大家分享口感^_^

這張是退冰後的模樣，感覺澎潤許多
黃橙橙的顏色，外觀很美，味道也很迷人
一打開~
就是一股微酸甜的檸檬香氣撲鼻！
上面那微星點點的綠，應該就是檸檬皮吧~

好吧~上面顏色拍太黃
這張顏色比較接近真實XD
這個檸檬塔是6吋大小，厚度應該不超過2公分
適合3-5人食用，至多切成5-6片

因為拍照的關係，越放越軟
發現軟軟的時候吃<檸檬塔>
內餡的檸檬酸味會比較重
第一口咬下去，會有：喔！酸捏~的感覺
第二口就覺得酸甜好滋味
而且軟餡吃起來很滑順~^_^
特別是加了檸檬皮，沒有原本想的苦澀
反而讓檸檬香氣更顯現！
很適合配咖啡或是熱茶一起食用

如果喜歡有點硬硬口感的
冷凍稍微退一下就趕緊吃吧！

這樣軟化後的檸檬塔，有點像是吃蛋糕內餡
或者有點像是吃醬的感覺XD
其實口味也很棒，吃起來覺得挺清爽
但總覺得少了啥~？！
沒咬到啥嗎？哈~

要說硬，有啊！塔皮嘛~
塔皮吃起來有點像是酥鬆帶軟的餅乾
鹹鹹甜甜的，我們家人都覺得超好吃
配上酸中帶甜的餡料，一軟一硬
一大口咬下去，真的是完美絕配！

這次【夢想花園手作甜點-檸檬塔】出動全家分享
大家吃完一致覺得：應該別退冰過久
我只好趕緊跟大家SAY SORRY
是我為了拍照放過久，沒有立即吃
所以讓內餡軟趴趴，歹勢啦！
後來決定在放入冷凍急速冰凍一下
果然~口感馬上更進一步，加分！
還有本來對阿爸而言有點過酸的口感
冰凍過後比較中和了耶！
PS.下面就是有點硬度沒有太軟化時拍的
這樣吃最剛好，讚啦！