時光匆匆流逝

2017-01-25 19:09:17啾啾-0

【宅配美食】SkySon天子舒芙蕾-法國飛雪奶油乳酪&乾坤農場-草莓泡芙

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系低~這次和大家分享的又是甜食~
讓咱們繼續-吃甜甜、過好年~
（雖然過年前早就吃光光啦！XD）
今天吃的是【SkySon天子舒芙蕾】法國飛雪奶油乳酪口味
以及泡芙達人【乾坤農場－草莓泡芙】

先來說說這【法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾】

世上有一種頂級甜點來自於法國，名為舒芙蕾soufflé，
法文意指「蓬鬆地脹起來」；
恰如其意．舒芙蕾經烘焙後質輕而蓬鬆，
咬下一口如雲朵般的口感，入口即化，使人久久無法忘懷。
但蓬鬆的舒芙蕾如曇花一現，冷卻後即呈現塌陷，
多半都要現點現吃，但是天子舒芙蕾，
為了讓大家能夠分享美味舒芙蕾的幸福與喜悅，
改良了許多做法，
終於成功做出舒芙蕾綿密口感，卻又不會塌陷，
並結合世界頂級原料和在地新鮮食材，
製作出只應天上有的完美舒芙蕾蛋糕！

其實這是我第二次吃【SkySon天子舒芙蕾】囉~
上次吃的是<百香果乳酪口味>

同樣冷藏宅配，有專屬的外箱寄送~
上面還貼滿警語，不怕摔爛！^^

不愧是專門設計的宅配箱，裡面滿噹噹地剛好裝滿！
店家還附上食盤和刀子，很貼心~
（好啦！覺得眼熟的人你對啦！
這是上次百香果口味的照片，因為這次忘記拍到
但都一樣的規格，所以拿來暫代～>_<）

他們隨盒還有附上一個精美提袋，雖然我自家吃是用不到
但如果要送人的話，很適合唷！
【KYSON天子舒芙蕾】真是送禮自用兩相宜~
（好啦！這張還是上次口味的照片>///<)

盒子還穿著外套，刀子在裡面

盒子側邊貼著口味的貼紙，一清二楚不會拿錯~

<法國飛雪奶油乳酪>之所以取這樣的名字
是因為【天子舒芙蕾】在食材的把關上很嚴謹，
使用法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、
日本鑽石麵粉以及台灣本土鮮奶製作，
全程密切注意食材的使用，一分一毫都不能少。

盒子側邊留的透氣孔~
上面還有店家LOGO和品名，以及宣傳詞^^

詳細的成分說明和營養標示，以及賞商資訊...等，全都印在盒底~
因為口味眾多，印個公版盒子，然後...自行對照！

開箱囉~
哇！超級完美的蛋糕耶~
內外箱保護得很好，打開後，蛋糕體真的完美無缺！

【KYSON天子舒芙蕾-法國飛雪奶油乳酪】

顏色超美~
蛋糕體感覺很蓬鬆綿密，似乎一壓還會彈回來~(☆_☆)
當然，事實是-一壓就爛掉啦！
畢竟它是舒芙蕾，又不是Q彈麻糬XD
邊邊那層奶油乳酪，真的讓人流口水耶~￣￢￣

這次的"法國飛雪奶油乳酪"和"百香果乳酪"
口味有點相似又有點不同
後者百香果的就多了果香味，且比較酸甜
前者真的就是有比較重的奶油味
但整體都有濃郁的乳酪口感~
且奶油的不知道是因為稍微濕潤點還是怎樣？
比較好切耶！切開不像上次那樣整個"醜醜的"
這張還不明顯，下面切片圖(請下拉)~

鬆軟中帶點綿密，不會過乾或過軟爛唷！

下面這張是上回<百香果>口味的~
看~切的邊緣都有點碎碎的 >_<
視覺上看起來比較像淒風蛋糕體的樣子
（雖然吃起來也是蓬鬆柔軟）

這張側面看，好像也是有點碎碎的~ >_<
但兩者口感還是略略有差唷！
但兩種口味在我們家各有支持者~^_^
基本上，如果比較喜歡奶油味較重的乳酪滋味，
就推薦「法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾」
喜歡酸甜果味的，可以選百香果！
推它的，說這樣吃起來比較不膩！
但我自己是覺得兩種都很棒，不分軒輊耶！

再來還有另外一份讓人尖叫的美味甜點~
泡芙達人【乾坤農場-草莓泡芙】
其實它有兩種，一是現灌現做，一是可冷凍宅配的
前者一定要去門市買，無法宅配
後者就是我吃的【慕斯冰淇淋系列-草莓】
這個據說退冰後如同現灌口感呢~ (☆_☆)

外酥內軟，入口香氣四溢，在一瞬間讓美好蔓延，
泡芙這魔力無論學生、粉領族、貴婦都難以抗拒~

泡芙達人從外皮到內餡，一丁點都不馬虎，
準確掌握酥脆與滑嫩雙重口感，用料更是紮實～
最有名的草莓泡芙，曾一天賣出5,000顆，
好吃到大陸同胞想把整家店買回大陸！！
到底是否如此，吃了就知道 (∩_∩)
黑貓冷凍宅配寄送

包裝似乎是個牛皮紙袋，旁邊還有乾坤農場的LOGO
以及相關的訂購資訊~

拆開後，果然是個牛皮紙的提帶，超大一個~

正面還有個更大的<乾坤農場>的LOGO
但注意到沒，它英文的部分，寫的也是"SkySon"
系滴~其實他們是相同的集團？企業出品的
之所以有不同的名字，是要區分賣的商品種類不同（哈~我猜的）

裡面是個很有草莓味的紙盒~
上面印有泡芙和草莓圖案
但我可以大聲告訴你，它拍醜了，實物更美！(=^_^=)

沒錯！這個草莓泡芙是"大湖酒莊"限定
下次去大湖採草莓時，再來買現灌的吃吃（￣︶￣）↗

台灣製造的，哈~這個應該不用特別提到吧~ (笑)

盒子旁邊也有廠商相關的資訊，看到沒~來自埔里的唷！
其實他們除了大湖酒莊的門市，在埔里元首館也有

另外一面是產品資訊~
成份很簡單，營養標示也很完整。
當日吃完最新鮮，不然要冷藏！
但因為是宅配來，是冷凍的，所以我有2種吃法喔！^_^
1是退冰、2是放冷藏讓內餡軟化吃

手提式包裝盒，輕鬆帶著走，送人也大方得體！^_^

唷~~開箱啦！！
據說，乾坤農場為了做出全世界最好吃的泡芙，
從外皮著手，要讓泡芙擁有最佳酥脆口感～
實驗了上千次：千層餅皮、披薩餅皮、鳳梨酥皮，
甚至中國古典綠豆椪！都試過
最後，才從港式冰火波羅找到靈感～

"泡芙達人"選用在地大湖新鮮草莓，
加入新鮮奶油，製成口感綿密細緻的慕斯冰淇淋
定價:120 / 入，但禮盒有特價喔！
雖然是從冷凍拿出來，還是長的很漂亮耶~
本以為冷凍宅配來的泡芙，應該會扁塌變形，結果不會唷！
看起來很不錯耶！顆顆飽滿圓潤~ (￣﹁￣)

拿在手上，你看！超大一顆的耶！
看網頁照片介紹，本以為是小顆的尺寸，
還覺得破百元的泡芙有點小貴哩~
結果收到實品，很大耶！

基本上我是直接一口咬下吃啦！
但為了拍照美觀，所以特別切開給大家看裡面...
純天然的粉紅色、甜蜜迷人的滋味~
不需要再烘烤過，皮竟然還是有點脆度
所以切的時後挺好切的！
咬下去~整個內陷在舌尖慢慢融化，香滑順口~
散發出難以抗拒的天然莓果香，
果真有種初戀的甜美滋味耶！
（啥！不知！？就是微酸微甜啦～）

至於退冰後有沒有如同現灌口感呢？！
哈～因為我沒有吃過他們家現灌的，所以無從比較
但可以跟大家說的是，它真的不輸其他家現做的泡芙唷！

而冷凍直接吃呢！皮會稍微硬一點，
內餡吃起來就像吃冰淇淋般的感覺，不會變的硬梆梆
也很好吃、滑溜順口，讚喔！
PS.我只有冰一顆冷凍的，來不及拍照就吃掉啦！
其實長的和上面退冰的差不多，就是草莓內陷密度較高啦！^_^

以上，就是啾啾-0發胖美食心得~
同樣希望大家一起來發胖唷！XD

乾坤農場<泡芙達人>http://www.skyson-farm.com.tw/

官網SKYSON天子舒芙蕾及FB連結

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