2015-11-16 21:51:12啾啾-0
第一次做法式吐司就上手！^^【四方鮮乳牧場】不加水鮮奶吐司
這篇文章是參加【四方牧場創意吐司 食譜徵文】活動而寫的
也不知道誰突然寄了封MAIL給我，就突然得到這個訊息
又突然決定要參加了。（噗！你也太多突然了吧！）
但參加後發現，我想半天，還真是沒啥創意可言耶！
因為參加的是【不加水鮮奶吐司－切片吐司】
所以除了退冰直接吃、烤後抹果醬吃外～
唯一想到的就是－＜啾媽法式吐司＞因為最常吃
做法很簡單，但莫名其妙的就是好吃
還是因為那是啾媽的愛心之作，特別加入感情調味料
所以特別美味呢！！？
在料理美味吐司前，先來看一下這次的主角
【四方鮮乳牧場 不加水鮮奶吐司（切片）】
先露面的這個箱子式冷凍宅配箱，不是冰棒啦！
其實之前就去過<四方牧場>2次囉！（文章連結）
喝過他們的鮮奶及吃過冰淇淋及套餐（牛奶鍋）
但沒買過吐司饅頭之類的東西（不知道當時有了沒？）
四方牧場鮮奶吐司使用天然酵母發酵
100%鮮奶取代水製成
且絕無添加色素、防腐劑、香精等對人體不好的化學藥品
嗯嗯～用這樣的吐司做料理
感覺就很健康、天然，一定是好吃的啦！^^
看到包裝上寫的＜冷凍切片＞沒～
他們家吐司還有另外一種，未切片
這種更能發揮創意做料理
但我想我創意不足，還是切片的就好哩～ＸＰ
因為急速冷凍保存，只要回家也放冷凍庫
保存期限就可以45天，和一般只能3-7天的吐司不同
食品規定的營養標示圖也有完整，過關！
另外一面是更完整的產品介紹，還有食用方法
像這種不水一點水、只加鮮奶的吐司，最適合直接吃
新鮮的奶香味在袋子打開時就傳出來
摸起來軟軟鬆鬆（退冰後）
吃起來些許香甜味，是新鮮牛奶吐司的味道
真的冰凍後也不影響風味耶！
另外拿了一片烤後配之前的香蕉巧克力果醬，也超配的啦！
不過因為這次是要創意食譜徵文
所以其他都拿來製作法式吐司啦！
好啦~先準備材料囉~
四方鮮奶牧場不加水吐司*2-3片
雞蛋*1顆+豆漿*20-30CC
（一般法式吐司是用鮮奶，但我這已經是鮮奶吐司了，所以...）
奶油一小塊（我用沙拉油，比較不香啦！）
鹽或糖少許（也可不加）
先拿個大而平的盤子，將雞蛋打進去均勻打散
（喜歡鹹口味或甜口味者，可在此時加入鹽或糖）
再倒入20-30CC鮮奶或豆漿，繼續打
有加豆漿後蛋液的顏色變淺一點了
差不多後起個油鍋熱鍋
將吐司放入蛋液中，２面都充分吸收蛋液後
就可以拿到鍋子裡面煎囉～
一顆但可煎2-3片吐司（看個人喜好）
我這次準備３片，但只煎２片
因為蛋液沾比較多，油用得比較少的關係
好處是比較健康，但吃起來香味比較沒那麼濃
一面先煎到蛋液收乾，再翻面
喜歡焦一點的可多煎一下（我就是^^ )
登愣～啾媽親自傳授的【啾媽法式吐司】完成～
剛煎起來香味四溢（如果用奶油更香更像法式）
因為是改良的方便版，就地取材，植物油人人家中有麻～
所以香味差了點，但吃起來口感也不賴啦！
整個是鬆軟香甜、不油不膩也不乾唷！
我喜歡原味的，所以鹹甜都不加
反而可以吃出雞蛋和吐司的香氣來～
這個因為加了一整片起司片，所以吃起來稍稍種口味了點
但起司也更添加風味、豐富了味覺的層次感唷！
以上就是這次的＜鮮奶吐司推薦＞【四方鮮奶牧場】吐司創意食譜，成功！！
在料理美味吐司前，先來看一下這次的主角
【四方鮮乳牧場 不加水鮮奶吐司（切片）】
先露面的這個箱子式冷凍宅配箱，不是冰棒啦！
大大一個箱子，裡面就只住了一小袋吐司（７片）
因為吐司出爐後立刻急速冷凍，保存吐司的原始風味與水分
這樣能降低吐司老化，讓吐司口感更佳
這也是為什麼明明是吐司，卻是用冷凍宅配的原因啦！
因為吐司出爐後立刻急速冷凍，保存吐司的原始風味與水分
這樣能降低吐司老化，讓吐司口感更佳
這也是為什麼明明是吐司，卻是用冷凍宅配的原因啦！
其實之前就去過<四方牧場>2次囉！（文章連結）
喝過他們的鮮奶及吃過冰淇淋及套餐（牛奶鍋）
但沒買過吐司饅頭之類的東西（不知道當時有了沒？）
四方牧場鮮奶吐司使用天然酵母發酵
100%鮮奶取代水製成
且絕無添加色素、防腐劑、香精等對人體不好的化學藥品
嗯嗯～用這樣的吐司做料理
感覺就很健康、天然，一定是好吃的啦！^^
看到包裝上寫的＜冷凍切片＞沒～
他們家吐司還有另外一種，未切片
這種更能發揮創意做料理
但我想我創意不足，還是切片的就好哩～ＸＰ
因為急速冷凍保存，只要回家也放冷凍庫
保存期限就可以45天，和一般只能3-7天的吐司不同
食品規定的營養標示圖也有完整，過關！
另外一面是更完整的產品介紹，還有食用方法
像這種不水一點水、只加鮮奶的吐司，最適合直接吃
新鮮的奶香味在袋子打開時就傳出來
摸起來軟軟鬆鬆（退冰後）
吃起來些許香甜味，是新鮮牛奶吐司的味道
真的冰凍後也不影響風味耶！
另外拿了一片烤後配之前的香蕉巧克力果醬，也超配的啦！
不過因為這次是要創意食譜徵文
所以其他都拿來製作法式吐司啦！
好啦~先準備材料囉~
四方鮮奶牧場不加水吐司*2-3片
雞蛋*1顆+豆漿*20-30CC
（一般法式吐司是用鮮奶，但我這已經是鮮奶吐司了，所以...）
奶油一小塊（我用沙拉油，比較不香啦！）
鹽或糖少許（也可不加）
先拿個大而平的盤子，將雞蛋打進去均勻打散
（喜歡鹹口味或甜口味者，可在此時加入鹽或糖）
再倒入20-30CC鮮奶或豆漿，繼續打
有加豆漿後蛋液的顏色變淺一點了
差不多後起個油鍋熱鍋
將吐司放入蛋液中，２面都充分吸收蛋液後
就可以拿到鍋子裡面煎囉～
一顆但可煎2-3片吐司（看個人喜好）
我這次準備３片，但只煎２片
因為蛋液沾比較多，油用得比較少的關係
好處是比較健康，但吃起來香味比較沒那麼濃
一面先煎到蛋液收乾，再翻面
喜歡焦一點的可多煎一下（我就是^^ )
登愣～啾媽親自傳授的【啾媽法式吐司】完成～
剛煎起來香味四溢（如果用奶油更香更像法式）
因為是改良的方便版，就地取材，植物油人人家中有麻～
所以香味差了點，但吃起來口感也不賴啦！
整個是鬆軟香甜、不油不膩也不乾唷！
我喜歡原味的，所以鹹甜都不加
反而可以吃出雞蛋和吐司的香氣來～
除了這簡單易學的＜啾媽法式吐司＞外
我還特別加碼－＜啾啾-0法式甲你黏條條吐司＞
其實就是加了起司後牽絲的法式吐司啦！哈哈～
做法更簡單，法式吐司製作完成後
趁熱，趕緊將低脂低鹽起司片上放去
然後它就融化～就牽絲～將你的口與手黏條條啦～ＸＤ
這個因為加了一整片起司片，所以吃起來稍稍種口味了點
但起司也更添加風味、豐富了味覺的層次感唷！
以上就是這次的＜鮮奶吐司推薦＞【四方鮮奶牧場】吐司創意食譜，成功！！
本台文字皆為啾啾-0偶自己辛苦敲打出來，照片也是手殘發抖才拍出來，雖不是曠世鉅作，也是血淚之作，喜歡推薦一下，別胡亂盜用抄襲呀！剛溫捏~
原來是起司片..
小海鷗以為是奶油XD
也有人會加奶油或蜂蜜
就像吃鬆餅一樣吧~^^ 2015-11-18 08:58:36