2011-11-09 19:00:00啾啾-0

超方便的好東西~義香芝麻醬

之所以將這篇定義為{超方便的好東西},是因為它真的很方便!

(ㄝ~~?這...這是什麼怪解釋呀!?)

反正看下去你就會知道啦!

芝麻香又濃的味道,是許多人的最愛~ (我也是其中)

不過突然想到,以前我卻很討厭芝麻口味的內餡耶!

怪!為什麼呢?原因現在自己是怎麼也想不起,是因為黑嚕嚕的關係嗎?!

題外話啦~

反正現在我對於芝麻醬是很喜歡,不管是包子、湯圓、還是麵包內餡...

今天要和大家分享一種,不!正確是兩種芝麻醬!

品牌就是【義香】偶是第一次聽過~

和一般芝麻醬不同,這甜黑芝麻醬】不是罐裝,是軟管,像是牙膏那樣耶!

一條300g,拿在手上有點沉~

後面有詳細的中文說明~

 

這是甜口味的,意思是說也有閒口味的囉!^_^

上面有製造和保存期限。

另外成份也有,很純很簡單,都是很健康的東西。

用法其實也是一般的啦!

是南台灣的屏東來的唷~

食品規定的營養標示也很詳細。

不過一般我只有看熱量這點耶!^0^

 

【義香】的logo,說實在的,讓我想到某個農會耶!(笑)

還記得剛剛看到的成份表嗎?複習一下:黑芝麻、芝麻油、糖、大豆卵磷脂

真的是很純的,原來是古法製造呀!

拿到產品我還很心大聲的跟媽咪說:這芝麻醬是全素的耶!

結果被吐槽:有哪家芝麻醬不是素的呢!?

真的是這樣嗎?我阿災,我很少買芝麻醬,都是買成品呀~

不用擔心蓋子不小心打開會流出來,因為新品有封一層膜。

這是啥!?!!!

別嚇到啦!它就是裡面的內容物!芝麻醬啦!黑得發亮是因為它有油脂麻!

好啦!我承認因為在擠的時候我不夠力,所以雙手用力下

芝麻醬出來的歪七扭八,吃的時候沒啥感覺

現在看拍的照片,還真的不太雅觀ㄋㄟ~歹勢啦~

不過你要相信我,它吃起來絕對比看起來棒100倍!!!

我直接拿來抹吐司,還特別買了超軟那種吐司呢!

前面一直說它很特別,指的就是它軟管包裝,不需要另外用抹刀

只要直接擠到麵包或吐司、饅頭上,就可以配著/夾著吃啦!

只覺得它的方便性很強!可當時沒想到模樣不雅觀!哈!

其實上面照片的量本來是要夾兩片吐司的,所以看起來好像有點過多

但後來當消夜吃,怕吃太多,所以最後是將吐司直接對折吃

第一口咬下去時,很香很濃的芝麻味馬上充滿整個口腔

芝麻特有的微苦口感,剛好綜合了甜味

對於不喜歡太甜的醬料的我來說,這個義香芝麻醬甜度剛剛好

而且因為有芝麻油,所以不會太乾澀,但也不需擔心過油膩唷!

看起來有點固態的芝麻醬,其實吃起來有點像是湯圓內餡的滑順柔軟

不過沒那麼稀,還要再濃厚一點

真的蠻推薦這玩意的,擠出來方便 ( 反正自己吃不用怕醜醜的)

口味、口感香滑柔順,整個很棒 ( 至少很合我啦!)

下次再多拿幾種不同的食物來配配看~ ^0^


前面有提到,兩種,沒錯!另外一種是拌麵拌飯的鹹芝麻醬啦!

不用再講,也是素的~ ( 阿不是說不用講嗎? )

看到上面圖片就知道,沒錯!它可以做成涼麵醬或是麻醬麵之纇的啦~

盒子側邊有用法的圖文介紹,完全不會料理的人也可以上手唷!

 

這個是用白芝麻下去當主角,和前面的黑芝麻不同唷!

要拌啥都可以,濃淡隨自己調整。

要注意的就是:醬有點濃郁,可以先用開水稀釋兌開一點。

 

另一邊除了營養標示,下面還有認證標示,ISO22000及HACCP

 

一盒裡面有5小包。

很復古的包裝。風格很配合它走的口味,純早味~

不過我又有話要說:它包裝真的超像某牌豆鼓耶~ XD

每小包背面也是有很詳細的中文介紹。

有效日期也打印在側邊。

基本上,我自己一個人吃都是走簡單方便路線,除非心血來潮想吃好的

所以當然不會像是包裝上面那樣準備那麼多的蔬食配料

沒錯!就麵燙熟,加醬,拌開,吃~

首先,將三坨關廟麵丟到煮開的熱水裡。

蓋鍋蓋加速煮開。

因為是關廟麵比較有嚼勁,所以要稍為煮久一點,如果麵線就只要燙一下就好。

確定熟了後撈起。

拿出一包芝麻醬撕開(上面有裁切口)

將全部的醬倒到麵上面。

這個芝麻醬真的很香,一撕開就能聞到它濃郁的味道

而且真的是貨真價實的白芝麻下去做的,上面看得到顆粒呢!

這一坨芝麻醬是我第一次吃犯的小錯誤,沒有先用開水稀釋一下

說明裡其實有提到,芝麻醬因為比較濃稠,如果是拌麵這類的食物

需要先用點開水稀釋一下才能順利拌勻,我就是忘了!

另外因為是純的芝麻醬,放著會沉澱凝固

所以在小袋子裡,就要先揉捏均勻才倒出來比較好操作啦!

還好,後來加了一點水下去拌,還是順利拌開了

而且沒有在加任何的油脂,整個吃起來就覺得很健康呢!

來張特寫照!看的到上面的白芝麻顆粒,真的不騙人!

這口味是鹹的口味,我和媽咪都覺得超好吃,

三坨麵只加一包醬,整個剛剛好,不會太淡或太鹹,這點滿省錢的!

而且它吃起來不會像一般麻醬麵那樣甜的很膩人

當醬汁淋在熱熱的麵上,白芝麻的香味撲鼻而來~

就這樣,我們倆人吃了三坨麵,還喝了山藥排骨湯,又整個嗑光光了!

(大食怪再度附身)

又再次印證標題所寫,超方便的好東西

不需要動到太多道具或食材,簡簡單單就能吃一道好料理

讚!!

PS.以上心得是啾啾-0個人食用後的感覺,沒有廣告推銷之意,

個人喜好口味不同,所以並非每個人都有相同感受唷! 

  

    

(悄悄話) 2013-05-17 23:19:26
正樹 2011-11-12 19:20:54

多吃芝麻
對身體健康很有幫助呢

版主回應
吃芝麻對身體健康有幫助
不過芝麻也是屬油脂類
所以適量即可,過多不好啦!

不過好像沒有聽過有人吃芝麻過多的喔!^^
2011-11-12 19:23:12
吉米布萊特 2011-11-11 12:21:49

最近網購騙很大..
要小心喔..
不要莫名其妙變成代罪羔羊嘍..

今天的新聞..
收不到貨..要求退款..給帳號..
結果騙的人把帳號給下一個受害者匯款..
結果被害人便成共犯..
真是無妄之災啊..

版主回應
找大的品牌或是購物平台下手
不要私下交易
基本上,網購快要10年
沒出過問題啦~ ^^
2011-11-11 23:23:34