2016-10-11 12:21:05白咖啡坊
～咖啡中的綠原酸控制體重--4點作用～
綠咖啡豆萃取物中含有綠原酸，研究認為其可能藉由以下4點作用，來達到協助控制體重的作用：
1.減少小腸從食物中吸收葡萄糖。
2.降低血糖濃度。
3.抑制脂肪的吸收。
4.間接促進脂肪組織中三酸甘油脂的分解。
除了咖啡，哪一些食物中也含有綠原酸？其實在藍莓、蘋果、西洋梨、番茄、茄子、馬鈴薯、牛蒡、南瓜等食物中，也都含有綠原酸。
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