2012-08-23 22:40:44檸檬頭
Plan101。第十八課。台中小旅行。 i'S Gelato 。台中
這是發現很久很久的冰淇淋店
它不僅是冰淇淋,它是Gelato...根據維基百科它是義式手工冰淇淋
mean a sweet treat that is served frozen....也使用較少的奶油...感覺就是瘦一點...
Anyway, 這間店我爬文爬了很久....
有跟豆皮搭配的、和薄餅逗陣的.....多種創意組合方式...
巷子兩旁是就是的透天樓房....
一下子,我們就開過頭了...
太急的人就很容易這樣
不一會兒,我們找到了....
一進門,工作人員熱情的招呼我們....
詢問完人數後...
小秘訣是千萬別自己傻呆呆的站在那看menu...
要問...
啥都問...
可是有意想不到的收穫...
我對創意冰淇淋最有興趣....
而每種口味的搭配模式都不一樣
和我一直幻想著我的豆皮口味...
那天少說有10多種冰淇淋
撇開我心愛的芒果....和一直跟我招手的檸檬
芝麻....之前吃了Baxter Gelato之後,
我覺得發現芝麻能做成冰淇淋的人,就跟神農氏一樣偉大
來這一看到,一則喜....喜的是好久沒吃到芝麻口味的啦!!!
一則憂....憂....別的口味怎麼辦~~我都吃不到!!!
他們應該也要像雙聖一樣來一道舊金山大地震一樣,
來座Gelato高塔才是....
才能滿足我們這種冰凍人的喜好
而老媽選的是檸檬搭配蘋果
眼眼小的則是芒果和OOOO口味...我真的忘了
先說芝麻口味,他可真的一點也沒讓我失望
認真的呈現了芝麻的濃、純、香
跟暖呼呼的米布丁搭配...
剛剛好...
或許是我在紐約吃的米布丁給了我這輩子最大的夢靨
但是,這一次....我可是很滿意唷
是我們台灣米太好又夠實在嗎?!
用大大的盤子來呈現....留白留的很美
就像心情一樣,不需要狂悲狂喜....才能細水長流吧
不是啥都要塞的滿滿的才對....
至於檸檬口味...
酸的恰到好處在加上一點Lime的zest...
一端上來就有檸檬香...
再來就是這蘋果在哪買的...
怎麼可以這麼好吃...脆、甜、香
他比較晚來....完全不了創意這件事
很優柔寡斷的點了兩個口味...
芒果是我的愛....它一直都是....我願意陪他走到世界末日
非常天然的芒果香氣,讓我肆無忌憚一口比一口還大口的嚐嚐看...
最神奇的是每個都不甜耶....吃Gelato最怕死甜...怕太軟...怕化學口味
他們通通都沒有.....(鼓勵ing.....)