[記者吳富正／2010.11.10.屏東報導]

為推廣國產農特產品美食烹藝，提供消費大眾多種口味和營養健康的美食，

由高雄區農業改良場所規劃辦理的2010國產農特產品創意美食烹藝交流競賽

決賽，即將於11月11日(星期四)上午九時於高雄場國際會議廳盛大登場。

配合競賽活動，比賽結束後，現場也提供13個攤位展售30多種田園美食，

歡迎各界熱烈參與。 (生活情報)

本次烹藝競賽初賽，有高屏縣市鄉鎮農會、社會人士及各大專院校、職校的餐飲

或家政科系等共38組報名參加，並於10月6日經專家初審選出16組，於11月11日

進行決賽，競賽方式包括方法示範及成品展示，參賽各組提供3道美食，每道6人份

，以蓬萊米、在來米及糯米為主要食材，國產農漁產品為副食材，各製作一道創意

美食，由參賽者自行命名。將評選出冠軍1組(獎金10,000元)、亞軍1組(8,000元)

、季軍2組(獎金5,000元)、殿軍2組(獎金3,000元)，預料將會是一場競爭激烈的

競賽。比賽結束後，13：10展示成品並將全數提供參觀民眾品嚐。

　配合競賽活動，現場於12：00~13：30有地方料理田園美食展售，提供優質、

味美價廉的臺灣小吃，除讓參觀民眾除可學到健康的料理之外，更可品嚐鄉土

美食，歡迎各界踴躍參與。

高雄區農業改良場：屏東縣長治鄉德和村德和路2-6號（08）738-9158

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